ПРЕЙСКУРАНТ от 16.04.2026г.

Наименование: 22 см 4 сыра Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочный для пиццы, СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ слайсы

45% METRO CHEF ЧЕДДЕР БЗМЖ @, ПФ Сыр фетаки, Сыр Дор-Блю Егорлык Пикантный @, ПФ

Сыр моцарелла для пиццы,

Выход блюда: 0,250

В 100 г: белки - 12,3 г, жиры - 10,6 г, углеводы - 38,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 296,4

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 22 см Ветчина с грибами Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ

Грибы шампиньоны, ПФ Ветчина (ветчина для завтрака тавр), ПФ Базилик свежий,

Выход блюда: 0,290

В 100 г: белки - 10,1 г, жиры - 7,3 г, углеводы - 33,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 239,4

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 22 см Маргарита Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ

Сыр фетаки, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, Приправа Прованские травы SpicExpert

банка

Выход блюда: 0,310

В 100 г: белки - 8,5 г, жиры - 7,3 г, углеводы - 28,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 213,9

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 22 см Море-море Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Лук карамелизированный (пицца)

ФК (перетарка), ПФ Шпинат, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ Креветки жареные, ПФ

Кальмар (размороженный + бланшированный), ПФ Форель (лосось) свеж.размор. Европа

(гор.цех), ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Лимон,

Выход блюда: 0,320

В 100 г: белки - 12,0 г, жиры - 6,3 г, углеводы - 31,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 229,7

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски

=============================================================

Наименование: 22 см Мясная Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ

Колбаса сервелат, Колбаса Пепперони с/к нарезка Дымов @, Колбаса Чоризо в

нарезке @, ПФ Сосиски из индейки размороженные, ПФ Томаты без семян (пицца),

Коробка д\пиццы 26см @, Пергаментная бумага маленькая 25*25 @, ***, ПФ Оливки

Леччино, ПФ Петрушка свежая,

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 12,2 г, жиры - 12,6 г, углеводы - 33,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 294,8

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 22 см Мясной микс Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы,

Колбаса Пепперони с/к нарезка Дымов @, ПФ Бекон с/к размороженный, ПФ Томаты без

семян (пицца), ПФ Сосиски из индейки размороженные, ПФ Лук репчатый красный, ПФ

Ветчина (ветчина для завтрака тавр), ПФ Соус Спайси (Новый), Приправа томаты и

оливки Kotanyi @, ПФ Соус Барбекю, ПФ Лук зеленый,

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 10,9 г, жиры - 11,9 г, углеводы - 34,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 287,1

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 22 см Пепперони Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы,

Колбаса Пепперони с/к нарезка Дымов

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 9,3 г, жиры - 9,6 г, углеводы - 30,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 243,7

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 22 см Пикантный цыпленок Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочно-чесночный Ранч, ПФ Лук

карамелизированный (пицца) ФК (перетарка), ПФ Куриное филе су-вид в терияки, ПФ

Сыр моцарелла для пиццы, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Соус Терияки, ПФ Лук

зеленый,

Выход блюда: 0,310

В 100 г: белки - 12,3 г, жиры - 8,3 г, углеводы - 33,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 256,2

Аллергены: 01 - Глютен, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 22 см По-деревенски Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ

Грибы шампиньоны, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Лук репчатый красный, ПФ

Ветчина (ветчина для завтрака тавр), ПФ Огурцы маринованные (без жидкости), ПФ

Соус сливочно-чесночный Ранч, ПФ Лук зеленый,

Выход блюда: 0,360

В 100 г: белки - 8,5 г, жиры - 7,3 г, углеводы - 27,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 242,4

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 22 см Сицилия Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочный для пиццы, ПФ Лук

карамелизированный (пицца) ФК (перетарка), ПФ Ветчина (ветчина для завтрака

тавр), ПФ Грибы шампиньоны, ПФ Колбаса сервелат, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ

Сыр моцарелла для пиццы,

Выход блюда: 0,360

В 100 г: белки - 9,3 г, жиры - 8,6 г, углеводы - 27,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 225,1

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 22 см Цезарь Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус Цезарь, ПФ Лук карамелизированный (пицца) ФК

(перетарка), ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ Куриное филе су-вид в терияки, ПФ

Томаты без семян (пицца), ПФ Салат Айсберг, ПФ Соус Цезарь, ПФ Сыр Пармезан,

Коробка д\пиццы 26см @,

Выход блюда: 0,310

В 100 г: белки - 12,4 г, жиры - 10,7 г, углеводы - 31,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 273,8

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 9 -

Горчица, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 30 см 4 сезона Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочный для пиццы, ПФ Сыр моцарелла для

пиццы, Колбаса Пепперони с/к нарезка Дымов @, ПФ Грибы шампиньоны, ПФ Сыр

фетаки, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Креветки жареные, ПФ Ветчина (ветчина

для завтрака тавр), ПФ Перец болгарский запеченный, ПФ Базилик свежий, Приправа

Прованские травы SpicExpert банка @,

Выход блюда: 0,590

В 100 г: белки - 10,3 г, жиры - 8,8 г, углеводы - 28,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 233,1

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 -

Моллюски, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 30 см 4 сыра Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочный для пиццы, СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ слайсы

45% METRO CHEF ЧЕДДЕР БЗМЖ @, ПФ Сыр фетаки, Сыр Дор-Блю Егорлык Пикантный @, ПФ

Сыр моцарелла для пиццы,

Выход блюда: 0,420

В 100 г: белки - 13,1 г, жиры - 11,1 г, углеводы - 39,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 310,5

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 30 см Весна-Лето пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Ветчина (ветчина для завтрака

тавр), ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Шпинат, ПФ Сыр моцарелла для пиццы,

***После запекания:, Колбаса Чоризо в нарезке @, ПФ Перец Халапеньо резаный, ПФ

Масло оливковое, ПФ Руккола, ПФ Сыр Пармезан, ПФ Песто из базилика,

Выход блюда: 0,530

В 100 г: белки - 9,8 г, жиры - 7,8 г, углеводы - 32,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 238,2

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: 30 см Ветчина с грибами Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ

Грибы шампиньоны, ПФ Ветчина (ветчина для завтрака тавр), ПФ Базилик свежий,

Выход блюда: 0,550

В 100 г: белки - 9,5 г, жиры - 6,9 г, углеводы - 30,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 222,4

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 30 см Маргарита Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ

Сыр фетаки, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, Приправа Прованские травы SpicExpert

банка @,

Выход блюда: 0,540

В 100 г: белки - 8,7 г, жиры - 7,4 г, углеводы - 27,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 210,3

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 30 см Море-море Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Лук карамелизированный (пицца)

ФК (перетарка), ПФ Шпинат, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ Креветки жареные, ПФ

Кальмар (размороженный + бланшированный), ПФ Форель (лосось) свеж.размор. Европа

(гор.цех), ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Лимон,

Выход блюда: 0,560

В 100 г: белки - 12,2 г, жиры - 6,5 г, углеводы - 31,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 232,0

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски

=============================================================

Наименование: 30 см Мясная Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ

Колбаса сервелат, Колбаса Пепперони с/к нарезка Дымов @, Колбаса Чоризо в

нарезке @, ПФ Сосиски из индейки размороженные, ПФ Томаты без семян (пицца),

***, ПФ Оливки Леччино, ПФ Петрушка свежая,

Выход блюда: 0,520

В 100 г: белки - 12,0 г, жиры - 11,9 г, углеводы - 33,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 287,9

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 30 см Мясной микс Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы,

Колбаса Пепперони с/к нарезка Дымов @, ПФ Бекон с/к размороженный, ПФ Томаты без

семян (пицца), ПФ Сосиски из индейки размороженные, ПФ Лук репчатый красный,

***, ПФ Ветчина (ветчина для завтрака тавр), Приправа томаты и оливки Kotanyi @,

ПФ Соус Спайси (Новый), ПФ Соус Барбекю, ПФ Лук зеленый,

Выход блюда: 0,500

В 100 г: белки - 11,6 г, жиры - 12,0 г, углеводы - 35,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 295,4

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 30 см Осень-Зима Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочный для пиццы, ПФ Лук

карамелизированный (пицца) ФК (перетарка), ПФ Грибы шампиньоны, ПФ Томаты без

семян (пицца), СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ слайсы 45% METRO CHEF ЧЕДДЕР БЗМЖ @, ПФ Сыр

моцарелла для пиццы, ПФ Колбаса сервелат, ***, ПФ Ветчина (ветчина для завтрака

тавр), ПФ Соус сливочно-чесночный Ранч, ПФ Петрушка свежая, ***, ПФ Оливки

Леччино, ПФ Перец болгарский запеченный, Приправа томаты и оливки Kotanyi @,

Выход блюда: 0,570

В 100 г: белки - 9,8 г, жиры - 9,4 г, углеводы - 30,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 244,0

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 30 см Пепперони Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы,

Колбаса Пепперони с/к нарезка Дымов @, ***Выход готовой пиццы:,

Выход блюда: 0,470

В 100 г: белки - 11,0 г, жиры - 9,1 г, углеводы - 36,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 311,0

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 30 см Пикантный цыпленок Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочно-чесночный Ранч, ПФ Лук

карамелизированный (пицца) ФК (перетарка), ПФ Куриное филе су-вид в терияки, ПФ

Сыр моцарелла для пиццы, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Соус Терияки, ПФ Лук

зеленый,

Выход блюда: 0,550

В 100 г: белки - 12,1 г, жиры - 8,2 г, углеводы - 32,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 252,6

Аллергены: 01 - Глютен, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 30 см По-деревенски Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ

Грибы шампиньоны, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Лук репчатый красный, ПФ

Ветчина (ветчина для завтрака тавр), ПФ Огурцы маринованные (без жидкости), ПФ

Соус сливочно-чесночный Ранч, ПФ Лук зеленый,

Выход блюда: 0,650

В 100 г: белки - 8,5 г, жиры - 7,1 г, углеводы - 26,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 236,4

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 30 см Сицилия Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочный для пиццы, ПФ Лук

карамелизированный (пицца) ФК (перетарка), ПФ Ветчина (ветчина для завтрака

тавр), ПФ Грибы шампиньоны, ПФ Колбаса сервелат, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ

Сыр моцарелла для пиццы,

Выход блюда: 0,600

В 100 г: белки - 10,1 г, жиры - 9,2 г, углеводы - 29,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 239,0

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 30 см Солерно Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, Соус Итальянский ФК@, ПФ Шпинат,

ПФ Сыр моцарелла в рассоле, Томаты Черри @, ПФ Лук репчатый красный, ***, ПФ

Базилик свежий, Приправа Прованские травы SpicExpert банка @, ПФ Масло

оливковое,

Выход блюда: 0,500

В 100 г: белки - 6,6 г, жиры - 4,4 г, углеводы - 34,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 205,4

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 30 см Цезарь Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус Цезарь, ПФ Лук карамелизированный (пицца) ФК

(перетарка), ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ Куриное филе су-вид в терияки, ПФ

Томаты без семян (пицца), ПФ Салат Айсберг, ПФ Соус Цезарь, ПФ Сыр Пармезан,

В 100 г: белки - 12,3 г, жиры - 10,5 г, углеводы - 31,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 269,2

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 9 -

Горчица, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 40 см 4 сезона Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочный для пиццы, ПФ Сыр моцарелла для

пиццы, Колбаса Пепперони с/к нарезка Дымов @, ПФ Грибы шампиньоны, ПФ Сыр

фетаки, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Креветки жареные, ПФ Ветчина (ветчина

для завтрака тавр), ПФ Перец болгарский запеченный, ПФ Базилик свежий, Приправа

Прованские травы SpicExpert банка @,

Выход блюда: 1030 гр

В 100 г: белки - 10,5 г, жиры - 8,8 г, углеводы - 27,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 232,3

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 -

Моллюски, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 40 см 4 сыра Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочный для пиццы, СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ слайсы

45% METRO CHEF ЧЕДДЕР БЗМЖ @, ПФ Сыр фетаки, Сыр Дор-Блю Егорлык Пикантный @, ПФ

Сыр моцарелла для пиццы,

Выход блюда: 0,840

В 100 г: белки - 11,8 г, жиры - 9,9 г, углеводы - 34,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 272,0

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 40 см Весна-Лето Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Ветчина (ветчина для завтрака

тавр), ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Шпинат, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ***,

Колбаса Чоризо в нарезке @, ПФ Перец Халапеньо резаный, ПФ Масло оливковое, ***,

ПФ Руккола, ПФ Сыр Пармезан, ПФ Песто из базилика, Коробка д\пиццы 40см @,

Пергаментная бумага средняя 35*35 @

Выход блюда: 0,900

В 100 г: белки - 10,1 г, жиры - 7,8 г, углеводы - 32,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 239,8

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: 40 см Ветчина с грибами Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ

Грибы шампиньоны, ПФ Ветчина (ветчина для завтрака тавр), ПФ Базилик свежий,

Выход блюда: 0,980

В 100 г: белки - 9,5 г, жиры - 6,9 г, углеводы - 29,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 218,3

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 40 см Маргарита Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ

Сыр фетаки, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, Приправа Прованские травы SpicExpert

банка @,

Выход блюда: 0,950

В 100 г: белки - 9,1 г, жиры - 7,9 г, углеводы - 25,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 211,6

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 40 см Море-море Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Лук карамелизированный (пицца)

ФК (перетарка), ПФ Шпинат, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ Креветки жареные, ПФ

Кальмар (размороженный + бланшированный), ПФ Форель (лосось) свеж.размор. Европа

(гор.цех), ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Лимон,

Выход блюда: 1,000

В 100 г: белки - 12,2 г, жиры - 6,5 г, углеводы - 30,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 227,1

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски

=============================================================

Наименование: 40 см Мясная Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ

Колбаса сервелат, Колбаса Пепперони с/к нарезка Дымов @, Колбаса Чоризо в

нарезке @, ПФ Сосиски из индейки размороженные, ПФ Томаты без семян (пицца),

***, ПФ Оливки Леччино, ПФ Петрушка свежая,

Выход блюда: 0,970

В 100 г: белки - 11,7 г, жиры - 11,7 г, углеводы - 31,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 276,0

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 40 см Мясной микс Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы,

Колбаса Пепперони с/к нарезка Дымов @, ПФ Бекон с/к размороженный, ПФ Томаты без

семян (пицца), ПФ Сосиски из индейки размороженные, ПФ Лук репчатый красный, ПФ

Ветчина (ветчина для завтрака тавр), ПФ Соус Спайси (Новый), Приправа томаты и

оливки Kotanyi @, ПФ Соус Барбекю, ПФ Лук зеленый,

Выход блюда: 0,990

В 100 г: белки - 10,5 г, жиры - 11,1 г, углеводы - 30,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 264,6

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 40 см Осень-Зима Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочный для пиццы, ПФ Лук

карамелизированный (пицца) ФК (перетарка), ПФ Грибы шампиньоны, ПФ Томаты без

семян (пицца), СЫР ПЛАВЛЕНЫЙ слайсы 45% METRO CHEF ЧЕДДЕР БЗМЖ @, ПФ Сыр

моцарелла для пиццы, ПФ Колбаса сервелат, ***, ПФ Ветчина (ветчина для завтрака

тавр), ПФ Соус сливочно-чесночный Ранч, ПФ Петрушка свежая, ***, ПФ Оливки

Леччино, ПФ Перец болгарский запеченный, Приправа томаты и оливки Kotanyi @,

Выход блюда: 0,990

В 100 г: белки - 10,1 г, жиры - 9,4 г, углеводы - 30,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 247,7

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 40 см Пепперони Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы,

Колбаса Пепперони с/к нарезка Дымов @,

Выход блюда: 0,910гр

В 100 г: белки - 10,2 г, жиры - 8,6 г, углеводы - 32,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 284,9

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 40 см Пикантный цыпленок Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочно-чесночный Ранч, ПФ Лук

карамелизированный (пицца) ФК (перетарка), ПФ Куриное филе су-вид в терияки, ПФ

Сыр моцарелла для пиццы, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Соус Терияки, ПФ Лук

зеленый,

Выход блюда: 1,000

В 100 г: белки - 11,9 г, жиры - 7,9 г, углеводы - 30,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 241,1

Аллергены: 01 - Глютен, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: 40 см По-деревенски Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ

Грибы шампиньоны, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Лук репчатый красный, ПФ

Ветчина (ветчина для завтрака тавр), ПФ Огурцы маринованные (без жидкости), ПФ

Соус сливочно-чесночный Ранч, ПФ Лук зеленый,

Выход блюда: 1,155

В 100 г: белки - 8,5 г, жиры - 7,1 г, углеводы - 25,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 201,7

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 40 см Сицилия Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочный для пиццы, ПФ Лук

карамелизированный (пицца) ФК (перетарка), ПФ Ветчина (ветчина для завтрака

тавр), ПФ Грибы шампиньоны, ПФ Колбаса сервелат, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ

Сыр моцарелла для пиццы,

Выход блюда: 1150 гр

В 100 г: белки - 9,3 г, жиры - 8,4 г, углеводы - 25,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 216,2

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 40 см Солерно Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус томатный, Соус Итальянский ФК@, ПФ Шпинат,

ПФ Сыр моцарелла в рассоле, Томаты Черри @, ПФ Лук репчатый красный, ***, ПФ

Базилик свежий, Приправа Прованские травы SpicExpert банка @, ПФ Масло

оливковое,

Выход блюда: 0,900

В 100 г: белки - 6,7 г, жиры - 4,5 г, углеводы - 33,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 200,0

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: 40 см Цезарь Пицца

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус Цезарь, ПФ Лук карамелизированный (пицца) ФК

(перетарка), ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ Куриное филе су-вид в терияки, ПФ

Томаты без семян (пицца), ПФ Салат Айсберг, ПФ Соус Цезарь, ПФ Сыр Пармезан,

Выход блюда: 0,990

В 100 г: белки - 12,0 г, жиры - 10,2 г, углеводы - 30,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 259,5

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 9 -

Горчица, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Азиатская лапша с креветками

Состав: ПФ Масло подсолнечное, ПФ Креветки тигровые очищ. без хвоста

размороженные, ПФ Овощи для Удона 0426, ПФ Фасоль стручковая бланшированная, ПФ

Соус для Удона 0426, ПФ Лапша Удон отварная 0426, ПФ Лук зеленый, ПФ Кунжут

жареный,

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 7,4 г, жиры - 6,0 г, углеводы - 29,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 202,7

Аллергены: 4 - Яйца, 5 - Рыба, 8 - Моллюски, 12 - Семена кунжута, 13 - Соевые

бобы

=============================================================

Наименование: Азиатская лапша с курицей

Состав: ПФ Масло подсолнечное, ПФ Куриное бедро ФК размороженное, ПФ Овощи для

Удона 0426, ПФ Грибы древесные черные набухшие 0426, ПФ Лапша Удон отварная

0426, ПФ Соус для Удона 0426, ПФ Лук зеленый, ПФ Кунжут жареный,

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 7,5 г, жиры - 7,4 г, углеводы - 30,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 216,1

Аллергены: 4 - Яйца, 12 - Семена кунжута, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Айс Латте

Состав: Молоко 3,2% Летнее утро @, Эспрессо*,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 3,2 г, жиры - 3,7 г, углеводы - 5,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 67,8

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Айс Латте на кокосовом молоке

Состав: Напиток кокосовый на соевой основе Green Milk Barista @, Эспрессо*, ПФ

Сироп сахарный,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 11,9 г, жиры - 2,1 г, углеводы - 9,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 104,1

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Айс Латте на миндальном молоке

Состав: Напиток миндальный на соевой основе Green Milk @, Эспрессо*, ПФ Сироп

сахарный,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 1,0 г, жиры - 1,6 г, углеводы - 11,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 63,1

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Айс Латте тирамису

Состав: Напиток миндальный на соевой основе Green Milk @, ПФ Сироп сахарный,

Эспрессо*, ПФ Крем Тирамису, Какао Золотой ярлык Красный Октябрь @, Печенье

Савоярди для тирамису I Dolci di Montagna @,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 1,6 г, жиры - 6,0 г, углеводы - 15,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 120,9

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Айс-ти персик розмарин

Состав: Сироп персик Барлайн @, Сироп Сангрия ФК @, Нектар персик - яблоко 1л @,

ПФ Чай жасмин, ПФ Лаймовый суперджус 0426, ПФ Лайм слайс - круг (бар), Розмарин

Выход блюда: 0,210

В 100 г: белки - 0,1 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 6,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 26,5

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Айс-ти смородина-липа

Состав: ПФ Чай липа, Кордиал черная смородина - саган (НОВЫЙ) ФК @, Супер джус

лимон ФК @, Эскимо на палочке (манго - маракуя - апельсин) ФК@,

Выход блюда: 0,160/0,030

В 100 г: белки - 0,9 г, жиры - 1,9 г, углеводы - 12,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 70,4

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Американо

Состав: Кофе зерно Чебоко @, Вода**, Стакан картонный 250мл @,

Выход блюда: 0,180

В 100 г: белки - 0,8 г, жиры - 0,8 г, углеводы - 1,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 16,8

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Американо XXL

Состав: Кофе зерно Чебоко @, Вода**,

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 0,8 г, жиры - 0,8 г, углеводы - 1,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 17,2

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Английский завтрак

Состав: ПФ Сосиски жареные, ПФ Глазунья 1шт., Соль помол №1 Илецкая/Salina (для

кухни) @, ПФ Бекон жареный, Фасоль белая в томатном соусе Бондюэль @, Томаты

Черри @, ПФ Чиабатта оригинальная 1 ломтик, Микрозелень в асс.

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 10,9 г, жиры - 11,7 г, углеводы - 7,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 177,3

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 -

Молоко

=============================================================

Наименование: Ассорти "К пиву"

Состав: ПФ Хлеб бородинский (без корки), ПФ Чеснок в масле, Соль помол №1

Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ Сыр Пармезан, ***, Куриные крылья су - вид ФК

@, Крахмал кукурузный Val'de™ Ок-Групп @, ПФ Соус Барбекю, ПФ Лук зеленый, ***,

Шницель куриный ФК @, ПФ Соус Терияки, ПФ Кунжут жареный, ***, ПФ Куриный

Попкорн перетарка (отходность), ***, Картофельные Чипсы фри тонкой фигурной

нарезки @, Паприка сладкая молотая ASTA-150 SpicExpert @, Соль сванская Щепотка

@, ***, ПФ Соус Спайси (Новый), Перец Чили острый в мельнице Kotanyi @,

Выход блюда: 0,440/0,040

В 100 г: белки - 13,0 г, жиры - 17,3 г, углеводы - 22,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 296,3

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко, 12 -

Семена кунжута, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Балтика б/а бут. 0,5

Состав: Пиво бут. Балтика б/а 0,5 @

Выход блюда: 0,500мл

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 42,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Бамбл манго апельсин

Состав: Кордиал манго - апельсин ФК @, Нектар апельсин Добрый 1л @, Эспрессо*,

Апельсиновые чипсы ФК @,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 0,7 г, жиры - 0,7 г, углеводы - 17,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 78,3

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Берн 0,33

Состав: Берн 0,33 @

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 14,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 56,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Блинчики с бананом

Состав: ПФ Блин тонкий жареный 1шт (масленица), ПФ Шоколад для блинов 0426, ПФ

Банан чищенный, ПФ Сгущенное молоко, Колечки шоколадные ХРУТКА @, ПФ Мята,

Выход блюда: 0,150

В 100 г: белки - 4,5 г, жиры - 5,7 г, углеводы - 31,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 195,9

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Блины карбонара

Состав: ПФ Блин тонкий жареный 1шт (масленица), ПФ Ветчина (ветчина для завтрака

тавр), ПФ Куриное филе су-вид в терияки, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ Масло

сливочное 82,5%, ***, ПФ Соус Карбонара, Перец черный горошек SpicExpert @, ***,

ПФ Бекон с/к размороженный, ПФ Масло подсолнечное, ***, ПФ Тимьян свежий листья,

ПФ Сыр Пармезан, Перец черный горошек SpicExpert

Выход блюда: 0,210

В 100 г: белки - 12,2 г, жиры - 20,9 г, углеводы - 15,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 297,4

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Блины с яблоком и вишней

Состав: ПФ Блин тонкий жареный 1шт (масленица), Сыр Маскарпоне PRETTO пл/с

УМАЛАТ @, ПФ Яблоки с вишней, Корица молотоя METRO CHEF@, ПФ Сгущенное молоко,

ПФ Джем клубничный, Клубника сублимированная @, ПФ Мята,

Выход блюда: 0,160

В 100 г: белки - 2,5 г, жиры - 4,6 г, углеводы - 22,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 142,0

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Болтунья

Состав: Яйцо куриное СО @, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ Масло

подсолнечное,

Выход блюда: 0,140

В 100 г: белки - 10,5 г, жиры - 17,5 г, углеводы - 0,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 246,4

Аллергены: 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Бон Аква Газ 0,33

Состав: Бон Аква Газ 0,33 стекло @

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Бон Аква Негаз. 0,33

Состав: Бон Аква Негаз 0,33 стекло @

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Борщ с томленой говядиной и пирожком

Состав: ПФ Борщ, Свекла сушеная натуральная (порошок) @, ПФ Говядина томленая

размороженная/нарезанная, ПФ Петрушка свежая, ПФ Сметана, Пирожок с картофелем

ФК @, ПФ Чеснок в масле, ПФ Лук зеленый,

Выход блюда: 0,345/0,055

В 100 г: белки - 5,3 г, жиры - 5,2 г, углеводы - 8,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 99,8

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Булка лукового хлеба

Состав: ПФ Хлеб луковый целый,

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 5,0 г, жиры - 10,1 г, углеводы - 32,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 241,6

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен)

=============================================================

Наименование: КЦД Булка ржаного хлеба

Цена: 199,00

Состав: Хлеб ржаной ФК @,

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 5,0 г, жиры - 10,1 г, углеводы - 32,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 241,6

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен)

=============================================================

Наименование: Булочка с кунжутом

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Кунжут жареный, ПФ Льезон (меланж+ вода),

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 10,4 г, жиры - 7,1 г, углеводы - 70,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 387,2

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 12 - Семена кунжута

=============================================================

Наименование: Бургер с картофелем фри

Состав: Булочка с кунжутом, ПФ Соус майонез + кетчуп, ПФ Лист салата, ПФ Огурцы

европа, ПФ Томаты европа, Котлеты куриные ФК, 1шт 80гр @, ПФ Масло подсолнечное,

***, Картофель фри с панировкой Fry Me 9х9мм @, Соль помол №1 Илецкая/Salina

(для кухни) @, ***, ПФ Соус сырный, ПФ Кетчуп,

Выход блюда: 0,120/0,100/0,030

В 100 г: белки - 5,8 г, жиры - 26,3 г, углеводы - 22,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 350,8

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко, 12 -

Семена кунжута

=============================================================

Наименование: Вода Тассай газ 0,5 мл.

Состав: Вода Тассай газ стекло 0,5л @

Выход блюда: 0,500

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Вода Тассай негаз 0,5 мл.

Состав: Вода Тассай негаз стекло 0,5л @

Выход блюда: 0,500

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Волшебный супчик

Состав: Вода**, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Фрикадельки куриные

ФК @, ПФ Бульон куриный, ПФ Картофель отварной, ПФ Морковь очищенная, ПФ

Брокколи размороженная, Макароны с яйцом Алфавит Die mag ich 3 Glocken @,

Выход блюда: 0,230

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Глазунья

Состав: ПФ Глазунья 1шт.,

В 100 г: белки - 12,7 г, жиры - 11,5 г, углеводы - 0,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 157,1

Аллергены: 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Глинтвейн безалкогольный

Состав: Сок яблочный Добрый 1л @, Нектар виноград Добрый 1л @, Сироп Сангрия ФК

@, Гарниш Смородина WTS?! @, ПФ Специи для глинтвейна, ПФ Яблоко очищенное,

Апельсины свежие @, Бадьян (анис звездчатый) целый Spice master @,

Выход блюда: 0,210

В 100 г: белки - 0,1 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 14,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 60,2

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Гляссе миндальный

Состав: Сироп Амаретто 1 л Монин @, Сливки 10% Элакто/Белый город/Эконива @,

Эспрессо*, Мороженое ФК @, ПФ Фисташка измельченная (бар), Топпинг Шоколад 1кг

пл/б Dolce Rosa/ Барлайн @,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 3,0 г, жиры - 9,8 г, углеводы - 13,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 153,1

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование:Говядина с рисом по-пекински

Состав: ПФ Масло подсолнечное, ПФ Лук репчатый красный, ПФ Грибы шампиньоны, ПФ

Грибы древесные черные набухшие 0426, ПФ Говядина томленая

размороженная/нарезанная, ПФ Соус для Говядины 0426, ПФ Рис отварной, ПФ Яичный

блинчик для донбури, ПФ Имбирь маринованный, ПФ Огурцы малосольные, ПФ Лук

зеленый, ПФ Кунжут жареный,

Выход блюда: 0,190/0,210

В 100 г: белки - 6,0 г, жиры - 7,7 г, углеводы - 20,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 175,8

Аллергены: 4 - Яйца, 12 - Семена кунжута, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Гренки пшеничные

Состав: ПФ Сухари на цезарь,

В 100 г: белки - 10,0 г, жиры - 24,8 г, углеводы - 55,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 486,8

Аллергены: 01 - Глютен

=============================================================

Наименование: Греческий салат

Состав: ПФ Томаты розовые, ПФ Огурцы европа, ПФ Укроп свежий, ПФ Петрушка

свежая, ПФ Перец болгарский, ПФ Оливки Леччино, Уксус винный белый 6% Понти @,

ПФ Масло оливковое, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ Сыр фетаки,

Приправа Прованские травы SpicExpert банка @, Перец черный горошек SpicExpert @,

Каперсы Окьелло в уксусе И.П.О.С.Е.А. @, ПФ Лук репчатый красный кольца,

Выход блюда: 0,230

В 100 г: белки - 3,2 г, жиры - 4,2 г, углеводы - 3,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 62,7

Аллергены: 7 - Молоко, 14 - Диоксид серы и сульфиты

=============================================================

Наименование: Две брускетты с креветкой и ростбифом

Состав: ПФ Чиабатта оригинальная 1 ломтик, ПФ Масло оливковое, Сыр Рикотта

Unagrande @, ПФ Креветки жареные, Масло зеленое ФК @, ПФ Сыр Пармезан,

Микрозелень в асс. @, ***, ПФ Чиабатта оригинальная 1 ломтик, ПФ Масло

оливковое, ПФ Намазка сырно-баклажановая 0426, ПФ Ростбиф в нарезке (слайс), ПФ

Перец болгарский запеченный, Крем бальзамический ФК @, Перец черный горошек

SpicExpert @,

В 100 г: белки - 8,5 г, жиры - 12,4 г, углеводы - 13,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 197,8

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 -

Моллюски, 10 - Орехи, 14 - Диоксид серы и сульфиты

=============================================================

Наименование: Десерт Сици Кот

Состав: Панна-котик Розовый ФК, 1шт 140гр @, ПФ Глаза для Сици Кота (пара),

Выход блюда: 0,140

В 100 г: белки - 1,8 г, жиры - 15,6 г, углеводы - 13,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 203,3

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Десерт Эскимо-сюрприз

Состав: Картошка-эскимо ФК, 1шт 70гр

В 100 г: белки - 5,7 г, жиры - 19,3 г, углеводы - 30,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 394,8

Аллергены: 01 - Глютен, 7 - Молоко, 10 - Орехи, 11 - Арахис, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Добрый апельсин 0,25

Состав: Добрый апельсин стекло 0,25 @

Выход блюда: 0,250

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 13,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 52,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Добрый лимон-лайм 0,25

Состав: Добрый лимон - лайм стекло 0,25 @

Выход блюда: 0,250

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 4,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 18,4

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Добрый Сок ананасовый 1л

Состав: Нектар ананас-яблоко 1л @

Выход блюда: 1,000

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 12,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 48,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Добрый Сок апельсиновый 1л

Состав: Нектар апельсин Добрый 1л @

Выход блюда: 1,000

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 13,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 52,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Добрый Сок виноградный 1л

Состав: Нектар виноград Добрый 1л @

Выход блюда: 1,000

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 12,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 48,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Добрый Сок вишневый 1л

Состав: Нектар вишневый Рич 1л @

Выход блюда: 1,000

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 13,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 54,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Добрый Сок персиковый 1л

Состав: Нектар персик - яблоко 1л @

Выход блюда: 1,000

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 13,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 54,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Добрый Сок яблочный 1л

Состав: Сок яблочный Добрый 1л @

Выход блюда: 1,000

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 10,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 42,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Домашняя лапша

Состав: ПФ Лапша яичная Ролтон (альденте), ПФ Морковь жареная, ПФ Лук

пассерованный (жареный) ФК (перетарка), Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни)

@, ПФ Укроп свежий, ПФ Бульон куриный, ПФ Куриное филе су-вид размороженное, ПФ

Яйцо куриное отварное,

Выход блюда: 0,330кг

В 100 г: белки - 8,0 г, жиры - 5,3 г, углеводы - 6,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 107,3

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Дорадо с запеченным картофелем и овощами

Состав: Дорадо,с/м, с/г не потр.,300/400,вес 5кг/кор @, ПФ Лимон, ПФ Масло

оливковое, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ***, ПФ Картофель печеный

(мятый), ПФ Чеснок в масле, Соль сванская Щепотка @, ***, ПФ Соус Лечо из томата

и печеного перца 0426, ***, ПФ Салат Коул Слоу без заправки 0426, ПФ Масло

оливковое, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ***, Розмарин @, Масло

зеленое ФК @, ПФ Лимон,

Выход блюда: 0,280/0,140/0,025

В 100 г: белки - 13,6 г, жиры - 6,7 г, углеводы - 5,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 136,2

Аллергены: 4 - Яйца, 7 - Молоко, 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: Жаркое из свинины

Состав: Картофельные слайсы зам. Fry Me Special @, ПФ Масло подсолнечное, ПФ

Свинина брусок размороженный, ПФ Бекон с/к размороженный, ПФ Грибы шампиньоны,

ПФ Лук пассерованный (жареный) ФК (перетарка), Соль помол №1 Илецкая/Salina (для

кухни) @, Перец черный горошек SpicExpert @, ПФ Чеснок (без сердцевины), Лук

репчатый жареный

Выход блюда: 0,270кг

В 100 г: белки - 5,6 г, жиры - 11,0 г, углеводы - 9,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 160,8

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Зеленый салат

Состав: ПФ Огурцы европа, ПФ Авокадо очищенный, ПФ Фасоль стручковая

бланшированная, ПФ Яблоко без сердцевины, ПФ Кабачки, цукини чищенные, ПФ

Руккола, ПФ Бобы Эдамаме бланшированные (постное), ПФ Соус Цитронет 0426, Смесь

салатная пикантная Твердый Знак (семечки)

Выход блюда: 0,160

В 100 г: белки - 2,2 г, жиры - 3,3 г, углеводы - 4,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 58,1

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Кабачковые оладьи с лососем

Состав: ПФ Оладий кабачковый жареный 1 шт, Сыр Рикотта Unagrande @, ПФ Форель

(лосось) С/С, Микрозелень в асс. @, Смесь салатная пикантная Твердый Знак

(семечки) @, Масло зеленое

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 7,6 г, жиры - 10,1 г, углеводы - 15,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 182,9

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: Капучино

Состав: Эспрессо*, Молоко 3,2% Летнее утро @,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 3,2 г, жиры - 3,7 г, углеводы - 5,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 67,8

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Капучино XXL

Состав: Эспрессо допио, Молоко 3,2% Летнее утро @,

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 3,2 г, жиры - 3,7 г, углеводы - 5,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 67,8

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Капучино XXL на кокосовом молоке

Состав: Эспрессо допио, Напиток кокосовый на соевой основе Green Milk Barista

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 13,4 г, жиры - 2,3 г, углеводы - 3,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 88,8

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Капучино XXL на миндальном молоке

Состав: Эспрессо допио, Напиток миндальный на соевой основе Green Milk

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 1,0 г, жиры - 1,7 г, углеводы - 3,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 35,6

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Капучино на кокосовом молоке

Состав: Кофе зерно Чебоко @, Напиток кокосовый на соевой основе Green Milk

Barista @,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 14,8 г, жиры - 2,6 г, углеводы - 4,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 100,1

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Капучино на миндальном молоке

Состав: Кофе зерно Чебоко @, Напиток миндальный на соевой основе Green Milk @,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 1,2 г, жиры - 2,0 г, углеводы - 4,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 41,5

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Картофель мятый 200 гр

Состав: ПФ Картофель печеный (мятый), ПФ Чеснок в масле,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 2,2 г, жиры - 2,7 г, углеводы - 16,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 99,8

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Картофель фри 150 г

Состав: Картофель фри с панировкой Fry Me 9х9мм @, Соль помол №1 Илецкая/Salina

Выход блюда: 0,150

В 100 г: белки - 4,7 г, жиры - 47,0 г, углеводы - 17,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 511,7

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Картофельное пюре`

Состав: ПФ Картофельное пюре, Микрозелень в асс. @, ПФ Сливки 20% КУХНЯ в асс.

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 2,1 г, жиры - 7,7 г, углеводы - 18,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 152,3

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Кетчуп 40г

Состав: ПФ Кетчуп,

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 1,0 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 23,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 96,9

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Классическое какао

Состав: Горячий шоколад WTS?! @, Молоко 3,2% Летнее утро @, Маршмеллоу

цветное/твист @, Какао Золотой ярлык Красный Октябрь

Выход блюда: 0,180

В 100 г: белки - 3,5 г, жиры - 3,5 г, углеводы - 13,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 99,4

Аллергены: 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Классическое какао на кокосовом молоке

Состав: Горячий шоколад WTS?! @, Напиток кокосовый на соевой основе Green Milk

Barista @, Маршмеллоу цветное/твист @, Горячий шоколад WTS?! @, Какао Золотой

ярлык Красный Октябрь

Выход блюда: 0,180

В 100 г: белки - 15,7 г, жиры - 2,2 г, углеводы - 12,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 132,2

Аллергены: 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Классическое какао на миндальном молоке

Состав: Горячий шоколад WTS?! @, Напиток миндальный на соевой основе Green Milk

@, Маршмеллоу цветное/твист @, Горячий шоколад WTS?! @, Какао Золотой ярлык

Красный Октябрь

Выход блюда: 0,180

В 100 г: белки - 1,2 г, жиры - 1,6 г, углеводы - 12,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 69,6

Аллергены: 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Кокосовый айс латте с малиновым облаком

Состав: Сироп Кокос Монин 1,0 л @, Молоко 3,2% Летнее утро @, Эспрессо*, ПФ

Малиновая сырная пенка БАР 0426, Клубника сублимированная @,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 2,7 г, жиры - 6,8 г, углеводы - 10,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 112,9

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Коктейль Виски Сауэр б/а

Состав: Виски безалкогольный Дринк сом 0,7л @, Супер джус лимон ФК @, Сок

яблочный Добрый 1л @, ПФ Сироп сахарный, Пищевой пенообразователь (Бар) @, ПФ

Грильяж

Выход блюда: 0,120

В 100 г: белки - 0,3 г, жиры - 0,9 г, углеводы - 19,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 92,1

Аллергены: 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: Кола 0,5л

Состав: Добрый кола 0,5л ПЭТ @

Выход блюда: 0,500

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 42,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Кола Рич 0,33 стекло без сахара

Состав: Кола Рич 0,33 стекло без сахара @

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,4

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Кола Рич 0,33 стекло с сахаром

Состав: Кола Рич 0,33 стекло с сахаром @

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 10,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 42,4

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Корзина с пирожками "Бабушкина"

Состав: Пирожок с капустой ФК @, Пирожок с картофелем ФК @,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 2,1 г, жиры - 2,4 г, углеводы - 6,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 57,3

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен)

=============================================================

Наименование:Котлеты из курицы с картофельным пюре

Состав: ПФ Котлета куриная ФК размороженная 1 шт, ПФ Масло подсолнечное, ПФ

Картофельное пюре, ПФ Сливки 20% КУХНЯ в асс., ПФ Соус Грибной, ПФ Бульон

куриный, Микрозелень в асс. @, Приправа томаты и оливки Kotanyi

Выход блюда: 0,120/0,160/0,050

В 100 г: белки - 8,1 г, жиры - 11,7 г, углеводы - 14,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 196,6

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Кофе зерновой 1 кг

Состав: Кофе зерно Чебоко @

Выход блюда: 1,000

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Креветки в кляре 5 шт с соусом спайси

Состав: Креветка Ваннамей в панировке, очищ.,21 - 25, Fish&More, с/м @, ПФ Соус

Спайси (Новый),

Выход блюда: 0,080/0,040

В 100 г: белки - 7,9 г, жиры - 15,4 г, углеводы - 25,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 271,7

Аллергены: 3 - Ракообразные, 4 - Яйца, 8 - Моллюски, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Креветки в кляре 7 шт с соусом спайси

Состав: Креветка Ваннамей в панировке, очищ.,21 - 25, Fish&More, с/м @, ПФ Соус

Спайси

Выход блюда: 0,120/0,040

В 100 г: белки - 8,3 г, жиры - 11,6 г, углеводы - 26,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 241,6

Аллергены: 3 - Ракообразные, 4 - Яйца, 8 - Моллюски, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Креветки жареные`

Состав: Креветка северная в/м с/г 90/120 @, ПФ Чеснок (без сердцевины), ПФ Масло

подсолнечное, ПФ Соус соевый, ПФ Укроп свежий, ПФ Лимон,

Выход блюда: 0,140/0,025

В 100 г: белки - 20,5 г, жиры - 7,7 г, углеводы - 1,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 155,4

Аллергены: 3 - Ракообразные, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Крылья с картофелем фри

Состав: ПФ Крылья куриные су-вид размороженные (проработка), ПФ Кляр жидкий

темпура, Панировка для крыльев ФК @, Перец черный горошек SpicExpert @, Соль

помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ Соус Барбекю, Картофель фри с

панировкой Fry Me 9х9мм @, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ Соус

сливочно-чесночный Ранч

Выход блюда: 0,280/0,040

В 100 г: белки - 13,2 г, жиры - 17,4 г, углеводы - 22,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 299,1

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Куриная медалька с пюре

Состав: Котлеты куриные ФК, 1шт 80гр @, ПФ Масло подсолнечное, ПФ Картофельное

пюре, Сливки растительные CREAMART 20% @, ПФ Брокколи размороженная, ПФ Огурцы

европа, Томаты Черри

Выход блюда: 0,260

В 100 г: белки - 5,7 г, жиры - 8,5 г, углеводы - 14,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 156,5

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Д Куриное филе на гриле с овощами

Состав: Куриная грудка ФК @, ПФ Грибы шампиньоны, ПФ Черри с тимьяном, ПФ

Кабачки, цукини чищенные, ПФ Лук репчатый красный, ПФ Масло подсолнечное, Соль

сванская Щепотка @, Микрозелень в асс. @, ПФ Соус Лечо из томата и печеного

перца

Выход блюда: 0,150/0,140/0,040

В 100 г: белки - 9,9 г, жиры - 7,1 г, углеводы - 2,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 114,9

Аллергены: 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Куриные шарики с пюре

Состав: ПФ Картофельное пюре, Сливки растительные CREAMART 20% @, Фрикадельки

куриные ФК @, Горошек консерв ГОСТ Знаток @, Томаты Черри @

Выход блюда: 0,210

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Куриный попкорн Умами

Состав: ПФ Куриный Попкорн перетарка (отходность), ***, ПФ Соус кисло-сладкий

шрирача паприка 0426, ***, ПФ Соус терияки черный перец*, ПФ Кунжут жареный,

***, Сырный соус майонезный Астория @, ПФ Сыр Пармезан

Выход блюда: 0,225

В 100 г: белки - 12,3 г, жиры - 13,7 г, углеводы - 16,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 237,5

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко, 12 -

Семена кунжута, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Латте XXL

Состав: Эспрессо допио, Молоко 3,2% Летнее утро @

Выход блюда: 0,360

В 100 г: белки - 2,8 г, жиры - 3,3 г, углеводы - 4,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 59,8

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Латте XXL на кокосовом молоке

Состав: Кофе зерно Чебоко @, Напиток кокосовый на соевой основе Green Milk

Barista

Выход блюда: 0,350

В 100 г: белки - 14,8 г, жиры - 2,4 г, углеводы - 4,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 97,7

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Латте XXL на миндальном молоке

Состав: Кофе зерно Чебоко @, Напиток миндальный на соевой основе Green Milk @,

Выход блюда: 0,350

В 100 г: белки - 1,1 г, жиры - 1,9 г, углеводы - 4,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 38,4

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Латте малина-апельсин

Состав: Сироп малина ODK @, ПФ Сироп сахарный, Цедра апельсина *, Молоко 3,2%

Летнее утро @, Сливки 10% Элакто/Белый город/Эконива @, Эспрессо*, Гарниш Малина

WTS?! @, Апельсиновые чипсы ФК @,

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 2,8 г, жиры - 4,2 г, углеводы - 9,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 87,1

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Латте Тирамису Горячий

Состав: Напиток миндальный на соевой основе Green Milk @, Сливки 10%

Элакто/Белый город/Эконива @, Эспрессо*, Сироп Амаретто 1 л Монин @, ПФ Крем

Тирамису, Какао Золотой ярлык Красный Октябрь @, Печенье Савоярди для тирамису I

Dolci di Montagna @, ПФ Сироп сахарный,

Выход блюда: 0,250

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Лепешка Роти с ветчиной и рикоттой

Состав: Лепешка Роти слоеная замороженная @, Сыр Рикотта Unagrande @, ПФ Масло

трюфельное, Перец черный горошек SpicExpert @, ПФ Ветчина (ветчина для завтрака

тавр), ПФ Перец болгарский запеченный, ПФ Шпинат, Масло зеленое ФК @, Перец

черный горошек SpicExpert

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 9,0 г, жиры - 16,3 г, углеводы - 16,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 250,7

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 7 - Молоко, 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: Лимонад Базилик клубника 0,180мл

Состав: Пюре клубника ФК @, Кордиал базилик ФК @, ПФ Содовая/Бон Аква, ПФ

Базилик свежий, ПФ Клубника свежая обработанная,

Выход блюда: 0,180

В 100 г: белки - 0,1 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 8,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 34,5

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Лимонад Ежевика жасмин лайм

Состав: Кордиал ежевика жасмин ФК @, ПФ Содовая/Бон Аква, Ежевика с/м @, ПФ

Лаймовый суперджус

Выход блюда: 0,190

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Лимонад классический

Состав: Супер джус лимон ФК @, Лайм свежий @, ПФ Содовая/Бон Аква, Апельсины

свежие @, ПФ Сироп сахарный,

Выход блюда: 0,190

В 100 г: белки - 0,1 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 1,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 4,7

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Лимонад клубника базилик 0,430мл

Состав: Кордиал базилик ФК @, Пюре клубника ФК @, ПФ Сироп сахарный, Супер джус

лимон ФК @, ПФ Содовая/Бон Аква,

Выход блюда: 0,430

В 100 г: белки - 0,1 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 9,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 36,8

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Лимонад клубника-лаванда 0,430мл

Состав: Пюре клубника ФК @, Кордиал лаванда ФК @, Супер джус лимон ФК @, ПФ

Содовая/Бон Аква,

Выход блюда: 0,430

В 100 г: белки - 0,1 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 6,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 25,4

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Лимонад лавандовый

Состав: Кордиал лаванда ФК @, Супер джус лимон ФК @, ПФ Содовая/Бон Аква, ПФ

Лимон

Выход блюда: 0,180

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 20,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 80,6

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Лимонад Малина каламанси

Состав: Кордиал малина каламанси ФК @, ПФ Содовая/Бон Аква, Тимьян свежий @,

Стакан пласт.д/коктелей (купольный) 500 мл @, Крышка для стакана купол @

Выход блюда: 0,190

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Лимонад малина-маракуйя 0,430мл

Состав: Кордиал малина каламанси ФК @, Пюре маракуйя ФК @, Супер джус лимон ФК

@, ПФ Содовая/Бон Аква,

В 100 г: белки - 0,1 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 5,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 24,1

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Лимонад манго маракуйя 0,430мл

Состав: Кордиал манго - апельсин ФК @, Пюре маракуйя ФК @, ПФ Сироп сахарный, ПФ

Содовая/Бон Аква,

Выход блюда: 0,430

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 9,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 38,4

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Лимонад манго-апельсин

Состав: ПФ Содовая/Бон Аква, Кордиал манго - апельсин ФК @, Апельсиновые чипсы

ФК @,

Выход блюда: 0,180

В 100 г: белки - 0,1 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 11,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 46,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Лимонад цитрусовый с манго 0,430мл

Состав: Кордиал манго - апельсин ФК @, Супер джус лимон ФК @, ПФ Сироп сахарный,

ПФ Содовая/Бон Аква, ПФ Лаймовый суперджус

Выход блюда: 0,430

В 100 г: белки - 0,1 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 11,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 45,3

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Лосось со шпинатом в сливочном соусе

Состав: ПФ Форель (лосось) свеж.размор. Европа (гор.цех), Перец черный горошек

SpicExpert @, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ Чеснок в масле, ПФ

Масло сливочное 82,5%, ПФ Шпинат, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ

Сливки 20% КУХНЯ в асс., ПФ Бульон куриный, Специя Карри (проработка), Кунжутное

семя черное @, ПФ Лимон, Микрозелень в асс.

Выход блюда: 0,210

В 100 г: белки - 10,8 г, жиры - 9,5 г, углеводы - 1,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 134,9

Аллергены: 5 - Рыба, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Матча латте

Состав: ЧАЙ Матча Токусен (зеленая) @, Молоко 3,2% Летнее утро @, Вода питьевая,

Выход блюда: 0,225

В 100 г: белки - 2,9 г, жиры - 3,4 г, углеводы - 4,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 61,6

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Матча латте на кокосовом молоке

Состав: ЧАЙ Матча Токусен (зеленая) @, Напиток кокосовый на соевой основе Green

Milk Barista @, Вода питьевая,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 13,9 г, жиры - 1,7 г, углеводы - 7,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 101,3

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Матча латте на миндальном молоке

Состав: Напиток миндальный на соевой основе Green Milk @, ЧАЙ Матча Токусен

(зеленая) @, Вода питьевая,

Выход блюда: 0,225

В 100 г: белки - 0,4 г, жиры - 1,1 г, углеводы - 6,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 38,3

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Матча латте с малиновым облаком

Состав: Сироп малина ODK @, Молоко 3,2% Летнее утро @, ЧАЙ Матча Токусен

(зеленая) @, Вода**, ПФ Малиновая сырная пенка БАР 0426, Клубника

сублимированная @, Лед, Стакан пласт.д/коктелей (купольный) 375 мл @, Крышка для

стакана купол @

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 1,7 г, жиры - 5,8 г, углеводы - 8,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 93,0

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Матча-гляссе с фисташкой

Состав: ПФ Паста фисташковая, Сливки 10% Элакто/Белый город/Эконива @, ЧАЙ Матча

Токусен (зеленая) @, Вода**, Мороженое ФК @, ПФ Фисташка измельченная (бар), ПФ

Паста фисташковая,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 2,7 г, жиры - 10,5 г, углеводы - 10,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 145,7

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Мидии Гигант в остром соусе

Состав: ПФ Мидии в половине ракушки (бланшированные), ПФ Соус Спайси (новый), ПФ

Икра масаго размороженная, ПФ Лимон, ПФ Соус Унаги, ПФ Кунжут жареный, ПФ Лук

зеленый

Выход блюда: 0,120

В 100 г: белки - 13,6 г, жиры - 24,2 г, углеводы - 6,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 298,2

Аллергены: 8 - Моллюски, 12 - Семена кунжута, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Мидии Гигант в сливочном соусе

Состав: ПФ Мидии в половине ракушки (бланшированные), ПФ Соус сливочно-чесночный

(пицца цех), ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ Лимон, ПФ Песто из базилика,

Микрозелень в асс.

Выход блюда: 0,120

В 100 г: белки - 15,8 г, жиры - 10,1 г, углеводы - 5,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 174,5

Аллергены: 7 - Молоко, 8 - Моллюски,

=============================================================

Наименование: Мидии Гигант с сырной с крошкой

Состав: ПФ Мидии в половине ракушки (бланшированные), ПФ Соус сливочно-чесночный

(пицца цех), ПФ Сыр Пармезан, ПФ Сухари ПАНКО, ПФ Лимон, Микрозелень в асс. @,

ПФ Песто из базилика,

Выход блюда: 0,120

В 100 г: белки - 15,6 г, жиры - 9,9 г, углеводы - 7,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 181,6

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: Миндальный кекс со смородиной

Состав: Миндальный пирог со смородиной 1шт 90гр @, ПФ Миндаль жареный

(лепестки), ПФ Мята, Пудра сахарная SpicExpert

Выход блюда: 0,090

В 100 г: белки - 7,9 г, жиры - 9,5 г, углеводы - 49,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 314,2

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: Минестроне с фрикадельками

Состав: Фрикадельки куриные ФК @, ПФ Морковь отварная (проработка), ПФ Бульон

куриный, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Фасоль отварная ФК @, ПФ

Брокколи размороженная, ПФ Перец болгарский, ПФ Масло оливковое, ПФ Петрушка

свежая,

Выход блюда: 0,290

В 100 г: белки - 9,9 г, жиры - 4,9 г, углеводы - 3,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 98,2

Аллергены: 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Молочный коктейль классический

Состав: Молоко 3,2% Летнее утро @, ПФ Мороженое,

Выход блюда: 0,200/0,0500

В 100 г: белки - 3,3 г, жиры - 9,3 г, углеводы - 12,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 146,7

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Морс малина 0,4л

Состав: ПФ Морс малиновый,

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 4,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 18,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Мохито 0,430мл

Состав: Кордиал мохито ФК @, ПФ Сироп сахарный, ПФ Лаймовый суперджус 0426, ПФ

Содовая/Бон Аква,

Выход блюда: 0,430

В 100 г: белки - 0,2 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 6,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 27,4

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Мохито б/а классический 0,190мл

Состав: Кордиал мохито ФК @, ПФ Сироп сахарный, ПФ Содовая/Бон Аква, ПФ Лайм

слайс - круг (бар), ПФ Мята,

Выход блюда: 0,190

В 100 г: белки - 0,4 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 10,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 45,1

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Мохито клубника 0,430мл

Состав: Кордиал мохито ФК @, Пюре клубника ФК @, ПФ Сироп сахарный, ПФ Лаймовый

суперджус 0426, ПФ Содовая/Бон Аква,

Выход блюда: 0,430

В 100 г: белки - 0,2 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 5,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 23,6

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Мохито с шариками

Состав: Джус болл клубника @, Кордиал мохито ФК @, ПФ Содовая/Бон Аква, Лед,

Лайм свежий @, ПФ Мята, Джус болл клубника @,

Выход блюда: 0,180

В 100 г: белки - 0,4 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 5,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 24,7

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Мясные колбаски с квашеной капустой

Состав: ПФ Масло подсолнечное, Люля с аджикой ФК @, Люля с горчицей ФК @, ПФ

Соус терияки черный перец*, ***, Лепешка Роти слоеная замороженная @, ***, ПФ

Капуста квашеная, ПФ Лук репчатый красный кольца, ПФ Заправка свекольная из

огуречного рассола, Масло подсолнечное нераф пл/б 1 - й отжим Слобода

(Ароматное) @, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Перец черный горошек

SpicExpert @, ***, ПФ Укроп свежий, ПФ Петрушка свежая, ПФ Кинза свежая, Масло

подсолнечное нераф пл/б 1 - й отжим Слобода (Ароматное) @, ***, Масло зеленое ФК

Выход блюда: 0,120/0,080/0,100

В 100 г: белки - 7,6 г, жиры - 14,7 г, углеводы - 13,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 217,8

Аллергены: 01 - Глютен, 7 - Молоко, 10 - Орехи, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Наггетсы куриные 12 шт

Состав: ПФ Наггетсы из курицы new,

Выход блюда: 0,180

В 100 г: белки - 10,1 г, жиры - 10,5 г, углеводы - 15,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 195,3

Аллергены: 2 - Клейковина (глютен)

=============================================================

Наименование:Наггетсы куриные 6 шт

Состав: ПФ Наггетсы из курицы new,

Выход блюда: 0,090

В 100 г: белки - 10,1 г, жиры - 10,5 г, углеводы - 15,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 195,3

Аллергены: 2 - Клейковина (глютен)

=============================================================

Наименование:Наполеон

Состав: Торт Наполеон ФК

Выход блюда: 0,150

В 100 г: белки - 5,8 г, жиры - 36,3 г, углеводы - 34,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 486,7

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Облепиховый чай

Состав: Пюре облепиха ФК @, Мед цветочный натуральный ГОСТ @, Вода**, Апельсины

свежие

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 0,5 г, жиры - 0,1 г, углеводы - 14,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 60,9

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Овощи гриль`

Состав: ПФ Перец болгарский, ПФ Кабачки, цукини чищенные, ПФ Томаты европа, ПФ

Грибы шампиньоны, ПФ Масло подсолнечное, Перец черный горошек SpicExpert @, Соль

помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ Чеснок (без сердцевины),

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 1,1 г, жиры - 6,4 г, углеводы - 4,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 82,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Овощной хруст-хруст

Состав: ПФ Морковь очищенная, Яблоки свежие @, ПФ Огурцы япония,

Выход блюда: 0,090 кг

В 100 г: белки - 0,8 г, жиры - 0,2 г, углеводы - 6,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 28,8

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Овсяная каша с яблоком и вишней

Состав: Молоко 3,2% Летнее утро @, ПФ Овсяная каша завтраки, ПФ Яблоки с вишней,

ПФ Крем заварной, ПФ Мята, Пудра сахарная SpicExpert

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 3,7 г, жиры - 4,2 г, углеводы - 20,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 143,4

Аллергены: 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Овсяная каша с яблоком и вишней на воде

Состав: Вода**, ПФ Овсяная каша завтраки, ПФ Яблоки с вишней, ПФ Мята, Пудра

сахарная SpicExpert

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 2,1 г, жиры - 1,4 г, углеводы - 16,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 87,3

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Овсяная каша с яблоком и вишней на кокосе

Состав: Напиток кокосовый на соевой основе Green Milk Barista @, ПФ Овсяная

каша завтраки, ПФ Яблоки с вишней, ПФ Мята, Пудра сахарная SpicExpert

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 9,3 г, жиры - 2,2 г, углеводы - 17,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 129,0

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Оладьи кабачковые 3 шт.

Состав: ПФ Оладий кабачковый жареный 1 шт,

Выход блюда: 0,120

В 100 г: белки - 4,6 г, жиры - 5,9 г, углеводы - 25,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 172,1

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Омлет

Состав: Яйцо куриное СО @, Молоко 3,2% Летнее утро @, Соль помол №1

Илецкая/Salina (для кухни) @, Перец черный горошек SpicExpert @, ПФ Масло

подсолнечное, Касалетка 940 мл R 14 + крышка @

Выход блюда: 0,130гр

В 100 г: белки - 8,8 г, жиры - 21,5 г, углеводы - 1,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 235,5

Аллергены: 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Орешки ассорти (4шт)

Состав: Орешки со сгущенкой ФК, 1шт 23гр @, Орешки с Дубайской начинкой ФК, 1шт

23гр @, Орешки с Кокосовой начинкой ФК, 1шт 23гр @,

Выход блюда: 0,080

В 100 г: белки - 7,3 г, жиры - 20,3 г, углеводы - 56,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 438,2

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко, 10 -

Орехи

=============================================================

Наименование: Отбивная Донбури

Состав: ПФ Рис отварной, ПФ Соус азиатский (ханойский), ПФ Салат Айсберг, Свиная

отбивная ФК @, ПФ Соус азиатский (ханойский), ПФ Соус Терияки, ПФ Яичный блинчик

для донбури, ПФ Масло подсолнечное, ПФ Грибы шампиньоны, Соль помол №1

Илецкая/Salina (для кухни) @, Кунжутное масло REAL TANG @, ПФ Огурцы европа, ПФ

Лук зеленый, Кунжутное семя черное

Выход блюда: 0,420

В 100 г: белки - 9,4 г, жиры - 11,3 г, углеводы - 18,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 214,1

Аллергены: 4 - Яйца, 9 - Горчица, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование:Отбивная по-милански

Состав: Шницель куриный ФК @, ПФ Майонез, ПФ Томаты европа, Соль помол №1

Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, Картофельные слайсы

зам. Fry Me Special @, ПФ Чеснок в масле, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для

кухни) @, ПФ Укроп свежий, ПФ Соус Лечо из томата и печеного перца 0426, ПФ

Огурцы европа, ПФ Крем бальзамический,

Выход блюда: 0,200/0,140/0,03/0,05

В 100 г: белки - 10,4 г, жиры - 5,7 г, углеводы - 18,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 167,4

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко, 14 -

Диоксид серы и сульфиты

=============================================================

Наименование: Паста Альфредо

Состав: ПФ Бульон куриный, ПФ Курица жареная на пасту Альфредо, ПФ Грибы

Шампиньоны жареные (постное), ПФ Лук пассерованный (жареный) ФК (перетарка), ПФ

Соус Карбонара, ПФ Паста жареных белых грибов, ПФ Тимьян свежий листья, Соль

помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ Фузилли отварные, ПФ Сыр Пармезан, ПФ

Петрушка свежая, ПФ Лук репчатый жареный,

Выход блюда: 0,260

В 100 г: белки - 7,4 г, жиры - 10,9 г, углеводы - 13,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 179,8

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Паста Дель Мар

Состав: ПФ Масло подсолнечное, ПФ Тимьян свежий листья, ПФ Креветки тигровые

очищ. без хвоста размороженные, ПФ Форель (лосось) свеж.размор. Европа

(гор.цех), ПФ Шпинат, ПФ Бульон куриный, ПФ Соус Карбонара, Соль помол №1

Илецкая/Salina (для кухни) @, Перец черный горошек SpicExpert @, ПФ Спагетти, ПФ

Сыр Пармезан, ПФ Масло оливковое, ПФ Базилик свежий,

Выход блюда: 0,220

В 100 г: белки - 8,8 г, жиры - 7,9 г, углеводы - 20,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 186,3

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 -

Моллюски

=============================================================

Наименование: Паста Карбонара

Состав: ПФ Соус Карбонара, ПФ Бекон жареный, ПФ Спагетти, ПФ Петрушка свежая,

Желток жидкий Волжанин/Grovo/MetroChef @, ПФ Сыр Пармезан, Перец черный горошек

SpicExpert @, Яйцо куриное СО

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 10,7 г, жиры - 19,5 г, углеводы - 35,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 360,9

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Паста с мясными шариками

Состав: ПФ Спагетти, Соус Итальянский ФК@, ПФ Соус томатный, Вода**, Митболы ФК

@, ПФ Чеснок в масле, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Перец черный

горошек SpicExpert @, ***, ПФ Сыр Пармезан, ПФ Базилик свежий,

Выход блюда: 0,270

В 100 г: белки - 9,8 г, жиры - 5,1 г, углеводы - 36,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 228,6

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Паста с попрыгунчиками

Состав: ПФ Спагетти, ПФ Масло сливочное 82,5%, Фрикадельки куриные ФК @,

Выход блюда: 0,140

В 100 г: белки - 18,3 г, жиры - 7,0 г, углеводы - 65,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 397,2

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Паста Сырные завитушки

Состав: ПФ Фузилли отварные, Сливки растительные CREAMART 20% @, ПФ Бульон

куриный, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ Сыр моцарелла для пиццы,

Выход блюда: 150 гр

В 100 г: белки - 2,8 г, жиры - 9,0 г, углеводы - 1,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 133,6

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Пельмешки-конфетки

Состав: Пельмени с индейкой мини цветные @, Вода**, Соль помол №1 Илецкая/Salina

(для кухни) @, ПФ Масло сливочное 82,5%, ПФ Сметана,

Выход блюда: 120/40 гр

В 100 г: белки - 6,2 г, жиры - 8,3 г, углеводы - 20,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 182,7

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Персиковый коктейль с шариками

Состав: Нектар персик - яблоко 1л @, Мороженое ФК @, Молоко 3,2% Летнее утро @,

Лед, Сироп персик Барлайн @, Джус болл клубника @, Маршмеллоу цветное/твист @,

Выход блюда: 0,180

В 100 г: белки - 2,0 г, жиры - 5,3 г, углеводы - 13,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 109,2

Аллергены: 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Пицца Альбани

Состав: Основа для пиццы римской ФК @, ПФ Сливочная основа, ПФ Сыр моцарелла для

пиццы, Груши в сиропе половинки Знаток @, Сыр Дор-Блю Егорлык Пикантный @, Мед

цветочный натуральный ГОСТ @, ПФ Руккола,

Выход блюда: 0,500

В 100 г: белки - 8,3 г, жиры - 6,5 г, углеводы - 22,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 180,3

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Пицца Камилло

Состав: Основа для пиццы римской ФК @, ПФ Сливочная основа, ПФ Чеснок в масле,

ПФ Шпинат, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Креветки жареные, ПФ Сыр моцарелла

для пиццы, ПФ Песто из базилика, ПФ Сыр Пармезан

Выход блюда: 0,480

В 100 г: белки - 10,4 г, жиры - 8,5 г, углеводы - 17,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 186,5

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко,

8 - Моллюски, 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: Пицца Луна с сосисками

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочный для пиццы, ПФ Сыр моцарелла для

пиццы, ПФ Сосиски из индейки размороженные,

Выход блюда: 0,310кг

В 100 г: белки - 9,4 г, жиры - 9,1 г, углеводы - 28,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 235,1

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Пицца Паоло

Состав: Основа для пиццы римской ФК @, ПФ Сливочная основа, ПФ Соус Грибной, ПФ

Масло трюфельное, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, ПФ Грибы шампиньоны, ПФ Ветчина

(ветчина для завтрака тавр), ПФ Базилик свежий

Выход блюда: 0,470

В 100 г: белки - 10,2 г, жиры - 9,5 г, углеводы - 16,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 193,2

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 -

Молоко

=============================================================

Наименование: Пицца Пиканто

Состав: Основа для пиццы римской ФК @, ПФ Сливочная основа, ПФ Сыр моцарелла для

пиццы, ***, Колбаса Чоризо в нарезке @, ПФ Перец болгарский запеченный, ПФ Мед

лимонный 0426, ПФ Руккола, ПФ Мед лимонный 0426,

Выход блюда: 0,375/0,025

В 100 г: белки - 9,9 г, жиры - 8,1 г, углеводы - 27,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 223,5

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Пицца Серджио

Состав: Основа для пиццы римской ФК @, ПФ Соус томатный, ПФ Соус Шрирача, ПФ Сыр

моцарелла для пиццы, ПФ Томаты без семян (пицца), ПФ Лук репчатый красный, ***,

ПФ Ростбиф в нарезке (слайс), ПФ Перец Халапеньо резаный, ПФ Перец болгарский

запеченный, ПФ Руккола, ПФ Масло оливковое, Приправа томаты и оливки Kotanyi @,

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 9,2 г, жиры - 5,8 г, углеводы - 20,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 171,4

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Пицца Сицилийская мозаика

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Соус сливочный для пиццы, ПФ Сыр моцарелла для

пиццы, ПФ Куриное филе су-вид размороженное, Колбаса Пепперони с/к нарезка Дымов

@, ПФ Томаты без семян (пицца),

Выход блюда: 300 гр

В 100 г: белки - 10,8 г, жиры - 8,5 г, углеводы - 31,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 284,4

Аллергены: 01 - Глютен, 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Пицца Трентино

Состав: Основа для пиццы римской ФК @, ПФ Сливочная основа, ПФ Кабачки

обработанные (нечищенные), ПФ Форель (лосось) свеж.размор. Япония (для роллов),

***, Сыр Рикотта Unagrande @, Каперсы Окьелло в уксусе И.П.О.С.Е.А. @, Цедра

лимона *, ПФ Руккола, Масло зеленое ФК

Выход блюда: 0,350

В 100 г: белки - 7,8 г, жиры - 6,4 г, углеводы - 22,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 180,5

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко,

10 - Орехи, 14 - Диоксид серы и сульфиты

=============================================================

Наименование: Попкорн для героев

Состав: ПФ Куриный Попкорн перетарка (отходность), ПФ Соус сырный,

Выход блюда: 130/40 гр

В 100 г: белки - 11,1 г, жиры - 11,1 г, углеводы - 13,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 197,6

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко, 13 -

Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Раф малина-фисташка

Состав: Сливки 10% Элакто/Белый город/Эконива @, ПФ Паста фисташковая, Сироп

малина ODK @, Эспрессо*, ПФ Фисташка измельченная

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 2,9 г, жиры - 10,7 г, углеводы - 10,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 151,5

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование:Рис отварной 150 гр

Состав: ПФ Рис отварной

Выход блюда: 0,150

В 100 г: белки - 3,5 г, жиры - 0,4 г, углеводы - 41,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 184,5

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Рич Сок вишневый 1л

Состав: Нектар вишневый Рич 1л @

Выход блюда: 1,000

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 13,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 54,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Рич тоник 0,33 стекло

Состав: Рич тоник 0,33 стекло @

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 11,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 46,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Рич тоник Биттер лимон 0,33 стекло

Состав: Рич тоник Биттер лимон 0,33 стекло @

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 11,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 46,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Ролл Аляска (жареный)

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Соус

Спайси (новый), ПФ Сыр творожный/сливочный (перетарка), ПФ Креветки отварные

суши (СУШИ), ПФ Форель (лосось) свеж.размор. Япония (для роллов), ПФ Омлет

японский, ПФ Лук зеленый, ПФ Замес кляр, ПФ Сухари ПАНКО, ПФ Соус Унаги,

Выход блюда: 0,210

В 100 г: белки - 10,4 г, жиры - 5,5 г, углеводы - 38,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 245,2

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 13 -

Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Ролл Дуо

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Авокадо очищенный, ПФ Огурцы япония, ПФ

Форель (лосось) свеж.размор. Япония (для роллов), ПФ Угорь жареный

размороженный, ПФ Соус Унаги, ПФ Кунжут жареный

Выход блюда: 0,205

В 100 г: белки - 7,2 г, жиры - 6,8 г, углеводы - 23,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 184,3

Аллергены: 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 12 - Семена кунжута, 13 - Соевые

бобы

=============================================================

Наименование: Ролл Калифорния с крабом

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), Снежный краб Русское море @, ПФ Авокадо

очищенный, ПФ Огурцы япония, ПФ Замес майонез с масаго, ПФ Икра масаго

размороженная,

Выход блюда: 0,170/0,020

В 100 г: белки - 6,2 г, жиры - 4,9 г, углеводы - 28,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 184,0

Аллергены: 01 - Глютен, 3 - Ракообразные, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 -

Моллюски

=============================================================

Наименование: Ролл Калифорния с креветкой

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Креветки отварные суши (СУШИ), ПФ Авокадо

очищенный, ПФ Огурцы япония, ПФ Замес майонез с масаго, ПФ Икра масаго

размороженная

Выход блюда: 0,180

В 100 г: белки - 8,8 г, жиры - 5,3 г, углеводы - 25,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 186,5

Аллергены: 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски

=============================================================

Наименование: Ролл Нисаги (запеченный)

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Огурцы япония, ПФ Омлет японский, ПФ Лук

зеленый, ПФ Замес из темного мяса лосося, ПФ Соус Унаги, ПФ Кунжут жареный,

Выход блюда: 0,290

В 100 г: белки - 6,4 г, жиры - 10,1 г, углеводы - 22,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 207,4

Аллергены: 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 12 - Семена кунжута, 13

- Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Ролл с Огурцом

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Кунжут

жареный, ПФ Огурцы япония,

Выход блюда: 0,080

В 100 г: белки - 3,3 г, жиры - 0,7 г, углеводы - 39,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 178,9

Аллергены: 5 - Рыба, 8 - Моллюски, 12 - Семена кунжута

=============================================================

Наименование: Ролл Сакура

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Икра масаго размороженная, ПФ Салат Айсберг,

ПФ Огурцы япония, Снежный краб Русское море @, ПФ Креветки отварные суши (СУШИ),

ПФ Соус Спайси (Новый), ПФ Лук зеленый

Выход блюда: 0,215

В 100 г: белки - 4,2 г, жиры - 4,2 г, углеводы - 33,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 187,8

Аллергены: 01 - Глютен, 3 - Ракообразные, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 -

Моллюски, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Ролл Сима-сима

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Угорь жареный размороженный, ПФ Огурцы

япония, Кунжутное семя черное @, ПФ Замес из снежного краба 0426, ПФ Лук

зеленый, ПФ Соус Унаги,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 5,4 г, жиры - 11,2 г, углеводы - 26,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 230,1

Аллергены: 01 - Глютен, 3 - Ракообразные, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 -

Моллюски, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Ролл Сицилийская Мозаика

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Огурцы япония, ПФ Авокадо очищенный, ПФ

Форель (лосось) свеж.размор. Япония (для роллов), ПФ Угорь жареный

размороженный, ПФ Сыр творожный/сливочный (перетарка), ПФ Креветки отварные суши

(СУШИ), ПФ Соус ананс-чили, ПФ Икра масаго размороженная, Микрозелень в асс. @,

, ПФ Соус Унаги, ПФ Кунжут жареный,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 8,4 г, жиры - 6,2 г, углеводы - 24,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 188,3

Аллергены: 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 12 - Семена кунжута, 13 - Соевые

бобы

=============================================================

Наименование: Ролл Темпура креветка (жареный)

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Замес

майонез с масаго, ПФ Салат Айсберг, ПФ Огурцы япония, ПФ Перец болгарский

запеченный СУШИ, ПФ Креветки отварные суши (СУШИ), ПФ Замес кляр, ПФ Сухари

ПАНКО, ПФ Соус ананс-чили,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 7,1 г, жиры - 2,4 г, углеводы - 34,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 187,7

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 8 - Моллюски

=============================================================

Наименование: Ролл Темпура лосось (жареный)

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Салат

Айсберг, ПФ Перец болгарский запеченный СУШИ, ПФ Огурцы япония, ПФ Замес из

темного мяса лосося, ПФ Замес кляр, ПФ Сухари ПАНКО, ПФ Соус Унаги,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 7,0 г, жиры - 6,3 г, углеводы - 39,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 244,1

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 8 - Моллюски

=============================================================

Наименование: Ролл Тот самый Домбай (запеченный)

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Угорь жареный размороженный, ПФ Омлет

японский, ПФ Огурцы япония, ПФ Икра масаго размороженная, ПФ Форель (лосось)

свеж.размор. Япония (для роллов), ПФ Замес майонез с масаго,

Выход блюда: 0,220

В 100 г: белки - 8,6 г, жиры - 11,3 г, углеводы - 20,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 217,1

Аллергены: 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Ролл Унаги Тамаго

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Огурцы

япония, ПФ Омлет японский, ПФ Сыр творожный/сливочный (перетарка), ПФ Замес

майонез с масаго, ПФ Угорь жареный размороженный, ПФ Соус Унаги, ПФ Кунжут

жареный,

Выход блюда: 0,210

В 100 г: белки - 6,8 г, жиры - 12,8 г, углеводы - 21,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 229,2

Аллергены: 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 12 - Семена кунжута, 13

- Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Ролл Филадельфия Классик

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Икра масаго размороженная, ПФ Огурцы япония,

ПФ Форель (лосось) свеж.размор. Япония (для роллов),

Выход блюда: 0,205

В 100 г: белки - 8,7 г, жиры - 5,1 г, углеводы - 22,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 171,1

Аллергены: 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски

=============================================================

Наименование: Ролл Филадельфия Лайт

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Огурцы япония, ПФ Форель (лосось)

свеж.размор. Япония (для роллов),

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 5,9 г, жиры - 4,2 г, углеводы - 28,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 173,9

Аллергены: 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски

=============================================================

Наименование: Ролл Филадельфия с креветкой

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Огурцы япония, ПФ Сыр творожный/сливочный

(перетарка), ПФ Креветки отварные суши (СУШИ),

Выход блюда: 0,210

В 100 г: белки - 9,4 г, жиры - 3,6 г, углеводы - 28,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 183,4

Аллергены: 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски

=============================================================

Наименование: Ролл Фудзи

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Огурцы япония, ПФ Икра масаго размороженная,

ПФ Замес из темного мяса лосося

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 7,6 г, жиры - 9,1 г, углеводы - 23,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 206,2

Аллергены: 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски

=============================================================

Наименование: Ролл Футо Унаги (запеченный)

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Лук зеленый, ПФ Огурцы япония, ПФ Омлет

японский, ПФ Замес угорь курица, ПФ Соус Унаги, ПФ Кунжут жареный,

Выход блюда: 0,270

В 100 г: белки - 7,2 г, жиры - 10,7 г, углеводы - 23,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 217,5

Аллергены: 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 12 - Семена кунжута, 13

- Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Ролл Хоккайдо (запеченный)

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Сыр

творожный/сливочный (перетарка), ПФ Лук зеленый, ПФ Огурцы япония, ПФ Омлет

японский, ПФ Замес из снежного краба 0426, ПФ Соус ананс-чили, ПФ Соус Шрирача,

Микрозелень в асс.

Выход блюда: 0,270

В 100 г: белки - 5,5 г, жиры - 10,8 г, углеводы - 26,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 223,7

Аллергены: 01 - Глютен, 3 - Ракообразные, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 -

Моллюски, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Ролл Цезарь

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Соус

Цезарь, ПФ Куриное филе су-вид в терияки, ПФ Салат Айсберг, ПФ Томаты Конкассе,

ПФ Замес кляр, ПФ Сухари ПАНКО, ПФ Соус Цезарь, Приправа томаты и оливки Kotanyi

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 7,4 г, жиры - 4,6 г, углеводы - 38,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 223,9

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 8 - Моллюски, 9 - Горчица, 13 -

Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Ролл Юки-хо (жареный)

Состав: Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Рис готовый для суши, ПФ Огурцы

япония, ПФ Авокадо очищенный, ПФ Омлет японский, Снежный краб Русское море @, ПФ

Замес майонез с масаго, ПФ Замес кляр, ПФ Сухари ПАНКО, ПФ Соус Унаги,

Выход блюда: 0,210

В 100 г: белки - 6,4 г, жиры - 4,6 г, углеводы - 39,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 223,2

Аллергены: 01 - Глютен, 3 - Ракообразные, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 -

Моллюски, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Русский завтрак

Состав: ПФ Масло подсолнечное, ПФ Глазунья 1шт., ПФ Масло подсолнечное, ПФ

Котлета куриная ФК размороженная 1 шт, Пирожок с капустой ФК @, ПФ Чеснок в

масле, ПФ Капуста квашеная заправленная с укропом, Томаты Черри @, ПФ Огурцы

малосольные, ПФ Укроп свежий, ПФ Петрушка свежая,

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 7,0 г, жиры - 13,8 г, углеводы - 5,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 174,6

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Рыбка и Чипсы

Состав: Тилапия палочки ФК @, Креветка Ваннамей в панировке, очищ.,21 - 25,

Fish&More, с/м @, Картофельные Чипсы фри тонкой фигурной нарезки @, Соль

сванская Щепотка @, Паприка сладкая молотая ASTA-150 SpicExpert @, ***, ПФ Соус

сливочно-чесночный Ранч, Перец Чили острый в мельнице Kotanyi @, Микрозелень в

асс.

Выход блюда: 0,170/0,040

В 100 г: белки - 10,5 г, жиры - 29,8 г, углеводы - 25,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 412,9

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 3 - Ракообразные, 4 - Яйца, 5 -

Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски

=============================================================

Наименование: Рыбный суп Тядзукэ

Состав: ПФ Рис отварной, ПФ Бульон Суимоно, ПФ Форель (лосось) свеж.размор.

Европа (гор.цех), ПФ Яичный блинчик для донбури, ПФ Имбирь маринованный, ПФ Лук

зеленый, Водоросли нори Мidori 100 листов @, ПФ Кунжут жареный, ПФ Лимон,

Выход блюда: 0,360

В 100 г: белки - 8,1 г, жиры - 3,7 г, углеводы - 9,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 104,9

Аллергены: 4 - Яйца, 5 - Рыба, 8 - Моллюски, 12 - Семена кунжута, 13 - Соевые

бобы

=============================================================

Наименование:Салат "Цезарь" с креветками

Состав: ПФ Микс салатов на Цезарь, ПФ Сухари на цезарь, ПФ Соус Цезарь, Томаты

Черри @, ***, ПФ Креветки тигровые очищ. без хвоста размороженные, ПФ Масло

подсолнечное, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ***, ПФ Сыр Пармезан,

Выход блюда: 0,160

В 100 г: белки - 7,7 г, жиры - 19,7 г, углеводы - 6,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 235,4

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 9 -

Горчица, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Салат "Цезарь" с курицей

Состав: ПФ Микс салатов на Цезарь, ПФ Сухари на цезарь, ПФ Соус Цезарь, Томаты

Черри @, ПФ Куриное филе су-вид в терияки, ПФ Сыр Пармезан,

Выход блюда: 0,160

В 100 г: белки - 8,2 г, жиры - 13,5 г, углеводы - 7,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 182,8

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 9 -

Горчица, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Салат "Цезарь" с лососем`

Состав: ПФ Микс салатов на Цезарь, ПФ Сухари на цезарь, ПФ Соус Цезарь, Томаты

Черри @, ПФ Форель (лосось) С/С, ПФ Форель (лосось) свеж.размор. Европа

(гор.цех), ПФ Сыр Пармезан,

Выход блюда: 0,160

В 100 г: белки - 3,6 г, жиры - 20,2 г, углеводы - 9,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 235,0

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 9 -

Горчица, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Салат Боярский с говядиной

Состав: ПФ Микс салатов, ПФ Перец болгарский запеченный, Картофельные слайсы

зам. Fry Me Special @, Томаты Черри @, ПФ Соус майонезно-горчичный с огурцом

(зимнее), ПФ Ростбиф в нарезке (слайс), ПФ Чипсы из бородинского (ржаного)

хлеба, Приправа томаты и оливки Kotanyi @

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 5,2 г, жиры - 11,8 г, углеводы - 6,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 154,3

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 9 - Горчица, 13 -

Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Салат Вечер в Азии

Состав: ПФ Масло подсолнечное, ПФ Куриное бедро ФК размороженное, ПФ Грибы

шампиньоны, ПФ Огурцы европа, ПФ Перец болгарский, ПФ Брокколи размороженная, ПФ

Баклажаны в двойной крахмальной панировке, ПФ Заправка Вечер в Сингапуре, ПФ

Чеснок в масле, ПФ Кинза свежая,

Выход блюда: 0,190

В 100 г: белки - 5,1 г, жиры - 5,8 г, углеводы - 6,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 99,5

Аллергены: 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Салат Витаминное королевство

Состав: ПФ Огурец чищенный без семян, ПФ Томаты розовые, ПФ Сметана, ПФ Укроп

свежий, Соль помол №1 Илецкая/Salina

Выход блюда: 0,180

В 100 г: белки - 0,2 г, жиры - 1,8 г, углеводы - 1,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 21,7

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Салат Оливьешка

Состав: ПФ Огурцы европа, ПФ Яйцо куриное отварное, ПФ Картофель отварной,

Горошек консерв ГОСТ Знаток @, ПФ Ветчина (ветчина для завтрака тавр), ПФ

Майонез, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ Огурцы европа, Томаты

Черри

Выход блюда: 0,150

В 100 г: белки - 5,6 г, жиры - 10,6 г, углеводы - 5,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 139,8

Аллергены: 1 - Сельдерей, 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Салат с баклажанами и рикоттой

Состав: ПФ Томаты розовые, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, ПФ Соус

ананс-чили, ПФ Масло оливковое, ПФ Укроп свежий, ПФ Петрушка свежая, ПФ

Баклажаны в двойной крахмальной панировке, Сыр Рикотта Unagrande @, ПФ Руккола,

Выход блюда: 0,280

В 100 г: белки - 2,1 г, жиры - 6,2 г, углеводы - 15,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 125,1

Аллергены: 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Салат с креветками и томатами черри

Состав: ПФ Масло подсолнечное, ПФ Креветки тигровые очищ. без хвоста

размороженные, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Перец черный горошек

SpicExpert @, ПФ Микс салатов, Томаты Черри @, ПФ Сыр фетаки, ПФ Оливки Леччино,

ПФ Масло оливковое, ПФ Крем бальзамический, Приправа Прованские травы SpicExpert

банка

Выход блюда: 0,175

В 100 г: белки - 7,9 г, жиры - 10,6 г, углеводы - 4,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 144,0

Аллергены: 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 14 - Диоксид серы и сульфиты

=============================================================

Наименование: Салат с лососем и манго

Состав: ПФ Манго размороженный, ПФ Авокадо очищенный, ПФ Шпинат, ПФ Руккола,

Томаты Черри @, ПФ Соус Манго для салата 0426, ПФ Форель (лосось) С/С, ПФ Соус

Цитронет 0426, Смесь салатная пикантная Твердый Знак (семечки)

Выход блюда: 0,150

В 100 г: белки - 5,0 г, жиры - 10,4 г, углеводы - 1,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 118,5

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Сет Большой Хару

Состав: Ролл Аляска (жареный), Ролл Юки-хо (жареный), Ролл Футо Унаги

(запеченный), Ролл Калифорния с креветкой, Ролл Филадельфия Классик,

Выход блюда: 1,070

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 3 - Ракообразные, 4 - Яйца, 5 -

Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 9 - Горчица, 12 - Семена кунжута, 13 - Соевые

бобы

=============================================================

Наименование: Сет Морской Току

Состав: Ролл Калифорния с креветкой, Ролл Нисаги (запеченный), Ролл Филадельфия

Классик, Ролл Унаги Тамаго,

Выход блюда: 0,885

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 3 - Ракообразные, 4 - Яйца, 5 -

Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 9 - Горчица, 12 - Семена кунжута, 13 - Соевые

бобы

=============================================================

Наименование: Сет Теплый Дзе

Состав: Ролл Фудзи, Ролл Темпура лосось (жареный), Ролл Цезарь,

Выход блюда: 0,600

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко,

8 - Моллюски, 9 - Горчица, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Сет Хрустящее трио

Состав: Ролл Темпура креветка (жареный), Ролл Аляска (жареный), Ролл Цезарь

Выход блюда: 0,640

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 3 - Ракообразные, 4 - Яйца, 5 -

Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 9 - Горчица, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Сицилийский Спритц б/а

Состав: Кордиал Апероль б/а ФК @, Вино Джульетта Зеро Уайт Белое Полусухое @,

Рич тоник 1л @, ПФ Содовая/Бон Аква, ПФ Сироп сахарный, Апельсины свежие

Выход блюда: 0,190

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Сметана 40г

Состав: ПФ Сметана,

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 2,5 г, жиры - 20,0 г, углеводы - 3,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 203,6

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Сметанник

Состав: Торт Сметанник 1шт ФК @, Клубника сублимированная

Выход блюда: 0,125

В 100 г: белки - 5,2 г, жиры - 12,3 г, углеводы - 24,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 229,5

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Смузи Тропический

Состав: ПФ Шпинат, ПФ Банан чищенный, Кордиал манго - апельсин ФК @, Нектар

апельсин Добрый 1л @, Лед, ПФ Фисташка измельченная (бар), ПФ Базилик свежий,

Выход блюда: 350 мл

В 100 г: белки - 0,9 г, жиры - 0,6 г, углеводы - 17,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 77,5

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Сок Рич (апельсин) 0,2

Состав: Рич сок Апельсин стекло 0,25 @

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 15,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 60,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Сок Рич (вишня) 0,2

Состав: Рич сок Вишня стекло 0,25 @

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 15,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 60,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Сок Рич (томат) 0,2

Состав: Рич сок Томат стекло 0,25 @

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 10,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 40,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Сок Рич (яблоко) 0,2

Состав: Рич сок Яблоко стекло 0,25 @

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 10,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 40,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Соус Азиатский (ханойский) 40г

Состав: ПФ Соус азиатский (ханойский)

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 1,1 г, жиры - 56,3 г, углеводы - 18,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 584,8

Аллергены: 4 - Яйца, 9 - Горчица, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Соус Ананас-Чили 40г

Состав: ПФ Соус ананс-чили,

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 0,7 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 38,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 154,8

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Соус барбекю конц. 40г

Состав: ПФ Соус Барбекю,

Выход блюда: 0,050

В 100 г: белки - 0,6 г, жиры - 0,7 г, углеводы - 39,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 166,3

Аллергены: 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Соус карамельный 40г

Состав: Топпинг Карамель 1кг пл/б Dolce Rosa

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 3,0 г, жиры - 6,5 г, углеводы - 58,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 303,7

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Соус клюквенный 40г

Состав: ПФ Варенье клюквенное,

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 60,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 240,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Соус Песто из базилика 40гр

Состав: ПФ Песто из базилика,

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 0,1 г, жиры - 1,7 г, углеводы - 0,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 16,4

Аллергены: 7 - Молоко, 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: Соус сливочно-чесночный 40г

Состав: ПФ Соус сливочно-чесночный с грушей,

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 0,8 г, жиры - 61,6 г, углеводы - 5,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 580,0

Аллергены: 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Соус спайс 40гр

Состав: ПФ Соус Спайси (новый),

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 0,7 г, жиры - 64,5 г, углеводы - 7,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 614,7

Аллергены: 4 - Яйца, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Соус сырный 40г

Состав: ПФ Соус сырный, Контейнер д\ соуса С-50 (соусница 50мл) @

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 42,0 г, углеводы - 4,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 400,0

Аллергены: 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Соус Терияки 40гр

Состав: ПФ Соус Терияки,

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 5,9 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 15,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 89,0

Аллергены: 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Соус цезарь 40г

Состав: ПФ Соус Цезарь,

Выход блюда: 0,040

В 100 г: белки - 1,8 г, жиры - 63,3 г, углеводы - 3,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 590,8

Аллергены: 4 - Яйца, 5 - Рыба, 8 - Моллюски, 9 - Горчица, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Спритц лайм базилик б/а

Состав: ПФ Лаймовый суперджус 0426, Кордиал базилик ФК @, ПФ Сироп сахарный,

Вино Джульетта Зеро Уайт Белое Полусухое @, Рич тоник 1л @, Нектар виноград

Добрый 1л @, ПФ Базилик свежий,

Выход блюда: 0,185

В 100 г: белки - 0,2 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 10,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 52,9

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Сырная доска с фруктовой горчицей

Состав: ПФ Горчица клюквенная (мостарда) 0426, Основа для пиццы римской ФК @, ПФ

Масло оливковое, Сыр Тартюфо с белой плесенью 50% Mozer @, ПФ Сыр Пармезан, Сыр

Дор-Блю Егорлык Пикантный @, ПФ Орех грецкий, Микрозелень в асс.

Выход блюда: 0,140

В 100 г: белки - 14,9 г, жиры - 18,9 г, углеводы - 18,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 301,4

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 7 - Молоко, 9 - Горчица, 10 -

Орехи

=============================================================

Наименование: Сырники с малиной и заварным кремом

Состав: ПФ Джем клубничный, ПФ Крем заварной, Сырники с начинкой (малина) ФК @,

ПФ Мята, Пудра сахарная SpicExpert

Выход блюда: 0,220

В 100 г: белки - 12,1 г, жиры - 6,4 г, углеводы - 26,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 211,3

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Сырники Сицилийские солнышки

Состав: Сырники ФК @, ПФ Масло подсолнечное, Пудра сахарная SpicExpert @, ПФ

Сметана, ПФ Клубника свежая обработанная, ПФ Джем клубничный, ПФ Мята

Выход блюда: 115/20 гр

В 100 г: белки - 13,0 г, жиры - 18,1 г, углеводы - 24,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 311,2

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Сырники со сметаной

Состав: ПФ Сырники, ПФ Сметана, Пудра сахарная SpicExpert

Выход блюда: 0,145/0,050

В 100 г: белки - 13,2 г, жиры - 8,9 г, углеводы - 20,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 214,3

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Сырные палочки

Состав: ПФ Варенье клюквенное, ПФ Сырные палочки в панировке

Выход блюда: 0,135/ 0,040

В 100 г: белки - 13,6 г, жиры - 8,9 г, углеводы - 30,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 254,8

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Сырный раф с карамелью

Состав: ПФ Крем Тирамису, Сливки 10% Элакто/Белый город/Эконива @, Кордиал

соленая карамель ФК @, Эспрессо*, Горячий шоколад WTS

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 2,6 г, жиры - 13,5 г, углеводы - 11,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 175,9

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Тайский суп

Состав: ПФ Бульон Том Ям, ПФ Грибы шампиньоны, ПФ Креветки тигровые очищ. без

хвоста размороженные, ПФ Мидии чили в створках размороженные, ПФ Томаты

Конкассе, ПФ Кальмар (размороженный + бланшированный), ПФ Перец чили стручковый,

ПФ Лук зеленый, ПФ Рис отварной

Выход блюда: 0,290/0,050

В 100 г: белки - 7,1 г, жиры - 5,3 г, углеводы - 12,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 124,9

Аллергены: 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски

=============================================================

Наименование: Торт Морковный**

Состав: Торт Морковный 1шт ФК

Выход блюда: 0,120

В 100 г: белки - 4,1 г, жиры - 19,8 г, углеводы - 31,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 319,0

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко, 10 -

Орехи

=============================================================

Наименование: Трайфл

Состав: Трайфл ФК, 1шт 200гр @

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 1,6 г, жиры - 9,6 г, углеводы - 11,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 136,9

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Фере Куб

Состав: Шоколадный Куб Фереро ФК 1шт

Выход блюда: 0,120

В 100 г: белки - 6,1 г, жиры - 26,7 г, углеводы - 24,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 363,9

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко, 10 -

Орехи

=============================================================

Наименование: Флет Уайт

Состав: Эспрессо допио, Молоко 3,2% Летнее утро

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 3,3 г, жиры - 3,8 г, углеводы - 5,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 70,7

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Флет Уайт на кокосовом молоке

Состав: Эспрессо допио, Напиток кокосовый на соевой основе Green Milk Barista

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 12,6 г, жиры - 2,5 г, углеводы - 4,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 89,9

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Флет Уайт на миндальном молоке

Состав: Эспрессо допио, Напиток миндальный на соевой основе Green Milk

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 1,4 г, жиры - 2,0 г, углеводы - 4,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 41,3

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Фокачча

Состав: ПФ Тесто для пиццы, ПФ Сыр моцарелла для пиццы, Сыр Рикотта Unagrande @,

ПФ Руккола,

Выход блюда: 0,350

В 100 г: белки - 9,9 г, жиры - 8,8 г, углеводы - 33,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 253,1

Аллергены: 01 - Глютен, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Французский завтрак

Состав: ПФ Форель (лосось) С/С, ПФ Форель (лосось) свеж.размор. Европа

(гор.цех), Ломтик чиабатты, Яйцо куриное СО @, ПФ Руккола, ПФ Лист салата, ПФ

Петрушка свежая, ПФ Укроп свежий, ПФ Огурцы европа, Смесь салатная пикантная

Твердый Знак (семечки) @, ПФ Масло оливковое, ПФ Томаты розовые, Сыр рассольный

БРЫНЗА УМАЛАТ 45%

Выход блюда: 0,290

В 100 г: белки - 9,8 г, жиры - 8,1 г, углеводы - 7,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 139,9

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 5 - Рыба, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Фреш апельсиновый`

Состав: ПФ Апельсин чищенный,

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 0,9 г, жиры - 0,2 г, углеводы - 8,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 37,8

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Фреш витаминный микс`

Состав: Яблоки свежие @, ПФ Морковь очищенная

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 0,9 г, жиры - 0,3 г, углеводы - 8,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 38,3

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Фреш морковный`

Состав: ПФ Морковь очищенная, ПФ Сливки 20% КУХНЯ в асс.

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 1,6 г, жиры - 5,1 г, углеводы - 7,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 80,4

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Фреш яблочный`

Состав: Яблоки свежие

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 0,4 г, жиры - 0,4 г, углеводы - 9,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 44,4

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Фри Космические лучики

Состав: Картофель фри с панировкой Fry Me 9х9мм @, Соль помол №1 Илецкая/Salina

(для кухни) @, ПФ Соус сырный, ПФ Кетчуп,

Выход блюда: 0,100/0,030

В 100 г: белки - 2,7 г, жиры - 32,2 г, углеводы - 13,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 356,9

Аллергены: 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Фриттата

Состав: ПФ Масло подсолнечное, Яйцо куриное СО @, ПФ Кабачки, цукини чищенные,

ПФ Перец болгарский, ПФ Лук репчатый красный, ПФ Тимьян свежий листья, ПФ

Ветчина (ветчина для завтрака тавр), Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @,

Перец черный горошек SpicExpert @, , Сыр Рикотта Unagrande @, ПФ Руккола, ПФ Сыр

Пармезан, Микрозелень в асс. @, Перец черный горошек SpicExpert @, Масло зеленое

Выход блюда: 0,270

В 100 г: белки - 10,6 г, жиры - 11,5 г, углеводы - 1,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 151,7

Аллергены: 1 - Сельдерей, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: Чай Высокогорный травяной

Состав: Чай Высокогорный травяной

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 140,9

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Чай Ананас клубника

Состав: Клубника с/м @, ПФ Чай жасмин, Вода**, Нектар ананас-яблоко 1л @, ПФ

Сироп сахарный, Пюре клубника ФК @, ПФ Тимьян свежий листья,

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 3,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 12,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Чай Бергамот малина лайм

Состав: Лайм свежий @, ПФ Чай бергамот, Кордиал малина каламанси ФК @, Вода**,

ПФ Сироп сахарный,

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 0,1 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 15,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 61,6

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Чай Гранатовый с вишней

Состав: Кордиал вишня - гранат с лемонграсом ФК @, Вода**, ПФ Чай бергамот,

Вишня без косточки с/м @, Розмарин @, ПФ Сироп сахарный, Нектар вишневый Рич 1л

@, Стакан картонный 450мл @, Крышка для стакана крафт @

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Чай Имбирный плед

Состав: Кордиал Имбирный ФК @, Вода**, Мед цветочный натуральный ГОСТ @,

Гвоздика целая METRO CHEF @, Бадьян (анис звездчатый) целый Spice master @,

Корица в палочках SpicExpert @, ПФ Апельсин чищенный, ПФ Лимон

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 2,4 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 2,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 18,4

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Чай Клубника Базилик

Состав: Пюре клубника ФК @, Кордиал базилик ФК @, ПФ Каркаде Настой, Вода**, ПФ

Базилик свежий, Клубника с/м

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Чай латте манго

Состав: Смесь Чай Латте Манго @, Молоко 3,2% Летнее утро @, Корица молотоя

METRO CHEF@, Бадьян (анис звездчатый) целый Spice master

Выход блюда: 0,250

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Чай Лунцзин Колодец дракона

Состав: Чай Лунцзин — Колодец Дракона

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 140,9

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Чай Наглый фрукт

Состав: ЧАЙ Наглый фрукт (фруктовая смесь),

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 140,9

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Чай Найсян улун (молочный улун)

Состав: ЧАЙ Найсян Улун - молочный @, ЧАЙ Найсян тегуанин

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 140,5

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Чай пакет в асс.

Состав: Чай пакет

Выход блюда: 0,300

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Чай с жасмином Жемчужина дракона

Состав: ЧАЙ Жемчужина дракона с жасмином

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 0,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Чай цейлон черный

Состав: Чай Черный цейлон 5,5 гр

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 2,5

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Чай Черный с чабрецом

Состав: ЧАЙ Черный с чабрецом @, ЧАЙ Горный чабрец

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 0,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 1,7

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Черничный латте

Состав: Топпинг Черника 1кг пл/б Dolce Rosa @, Молоко 3,2% Летнее утро @, Сливки

10% Элакто/Белый город/Эконива @, Лаванда пищевая сушеная @, Эспрессо*, Гарниш

Смородина WTS?! @, ЧАЙ Чайная роза - бутоны роз (Мэй Гуй Хуа Бао)

Выход блюда: 0,310

В 100 г: белки - 3,5 г, жиры - 6,7 г, углеводы - 13,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 126,3

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Чесночные гренки

Состав: ПФ Хлеб бородинский (без корки), ПФ Чеснок (без сердцевины), ПФ Соус

сливочно-чесночный с грушей, Соль помол №1 Илецкая/Salina

Выход блюда: 0,100\0,040

В 100 г: белки - 5,1 г, жиры - 18,5 г, углеводы - 30,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 310,6

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Чиабатта

Состав: ПФ Чиабатта оригинальная целая

Выход блюда: 0,340

В 100 г: белки - 4,4 г, жиры - 3,4 г, углеводы - 34,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 187,0

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен)

=============================================================

Наименование: Чизкейк Дубайский шоколад

Состав: Чизкейк Дубайский шоколад ФК

Выход блюда: 0,110

В 100 г: белки - 5,6 г, жиры - 25,0 г, углеводы - 17,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 316,6

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко, 10 -

Орехи

=============================================================

Наименование: Чизкейк Сан-Себастьян с клубникой

Состав: Чизкейк Сан себастьян клубника ФК

Выход блюда: 0,165

В 100 г: белки - 7,0 г, жиры - 8,9 г, углеводы - 25,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 209,3

Аллергены: 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Чизкейк Сан-Себастьян с шоколадным соусом

Состав: Чизкейк Сан Себестьян шоколадным соусом ФК 1шт @, Соус шоколадный Сан

Себастьян ФК

Выход блюда: 0,175

В 100 г: белки - 4,8 г, жиры - 13,5 г, углеводы - 36,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 285,5

Аллергены: 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Чипсы картофельные

Состав: Картофельные Чипсы фри тонкой фигурной нарезки @, Соль сванская Щепотка

@, Паприка сладкая молотая ASTA-150 SpicExpert

Выход блюда: 0,100

В 100 г: белки - 7,6 г, жиры - 73,8 г, углеводы - 28,0 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 806,6

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Шакшука с брынзой

Состав: ПФ Масло подсолнечное, Яйцо куриное СО @, ПФ Шакшука новая, ПФ Бульон

куриный,Сыр рассольный БРЫНЗА УМАЛАТ 45% @, ПФ Чиабатта оригинальная 1 ломтик,

ПФ Лук зеленый, ПФ Кинза свежая

Выход блюда: 0,330

В 100 г: белки - 9,6 г, жиры - 7,8 г, углеводы - 9,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 145,7

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Шарики непоседы

Состав: Картофельные байтсы Юнилевер @, ПФ Соус сырный

Выход блюда: 130/30 гр

В 100 г: белки - 1,8 г, жиры - 9,5 г, углеводы - 15,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 153,9

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Штрудель

Состав: Штрудель вишневый ФК @, Пудра сахарная SpicExpert

Выход блюда: 0,120

В 100 г: белки - 4,1 г, жиры - 7,8 г, углеводы - 45,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 267,8

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко, 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: Эспрессо допио

Состав: Кофе зерно Чебоко @, Вода

Выход блюда: 0,045

В 100 г: белки - 4,6 г, жиры - 4,8 г, углеводы - 9,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 101,1

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Эспрессо тоник

Состав: Рич тоник 1л @, Эспрессо*, ПФ Лимон

Выход блюда: 0,220мл

В 100 г: белки - 0,7 г, жиры - 0,7 г, углеводы - 1,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 15,3

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Эспрессо тоник с сиропом

Состав: Рич тоник 1л @, Эспрессо*, ПФ Лимон

Выход блюда: 0,220

В 100 г: белки - 0,7 г, жиры - 0,7 г, углеводы - 1,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 15,3

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Ягодно-банан коктейль на кокосовом молоке

Состав: ПФ Банан чищенный, Клубника с/м @, Топпинг Черника 1кг пл/б Dolce Rosa

@, Черная смородина с/м @, Напиток кокосовый на соевой основе Green Milk Barista

@, Черная смородина с/м @, ПФ Мята

Выход блюда: 0,260

В 100 г: белки - 6,6 г, жиры - 1,4 г, углеводы - 14,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 95,5

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Ягодно-банан коктейль на морсе

Состав: ПФ Банан чищенный, Клубника с/м @, Топпинг Черника 1кг пл/б Dolce Rosa

@, Черная смородина с/м @, ПФ Морс малиновый, Черная смородина с/м @, ПФ Мята,

Выход блюда: 0,260

В 100 г: белки - 0,9 г, жиры - 0,7 г, углеводы - 14,9 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 69,4

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Ягодный айс-ти

Состав: Кордиал малина каламанси ФК @, Пюре клубника ФК @, ПФ Лаймовый суперджус

0426, ПФ Каркаде Настой, Вода**, Лед, Клубника свежая @, ПФ Мята

Выход блюда: 0,220

В 100 г: белки - 0,0 г, жиры - 0,0 г, углеводы - 4,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 17,0

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Яйцо вареное 2шт

Состав: Яйцо куриное СО @

Выход блюда: 0,120

В 100 г: белки - 12,1 г, жиры - 10,4 г, углеводы - 0,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 143,8

Аллергены: 4 - Яйца

=============================================================

БАНКЕТНОЕ МЕНЮ

Наименование: Ассорти "Мясное царство" банкет

Состав: Масло подсолнечное раф дез Aro/Ровненское/Жаркофф @, Куриная грудка ФК

@, Бекон грудинка свиная б/к с/к зам. Мясные Продукты/МясоРезка @, Соль помол №1

Илецкая/Salina (для кухни) @, Перец черный горошек SpicExpert @, Перец Чили

острый в мельнице Kotanyi @, Барбекю соус ТМ Астория PRO балк @, ***, Шпинат

листовой свежий @, Сыр Дор-Блю Егорлык Пикантный @, Песто из базилика ФК @,

Митболы ФК @, Говядина с/м (томленая) ФК @, Свиная отбивная ФК @, ГОРЧИЦА

МАХЕЕВЪ ЗЕРНИСТАЯ @, Мед цветочный натуральный ГОСТ @, Уксус рисовый Премиум

Баруто 20л @, Соус соевый Стандарт Плюс 20 л @, Кунжутное масло REAL TANG @,

Майонез провансаль классический 55% SolPro @, Соус Шрирача Уни - Игл @, Соус

терияки OSHI 1 кг @, Люля с аджикой ФК @, Люля с горчицей ФК @, Лук красный @,

Томатный соус для пиццы без специй Классический Greenburg @, Сахар тростниковый

Демерара segreti d?Аrtigiano @, Вода**, Приправа Прованские травы SpicExpert

банка @, Перец печеный Дядя Ваня 680гр/Nestos 4,3кг @, Сухой дым приправа @,

Чеснок сушеный Kotanyi @, Лист салата @

Выход блюда: 1,000

В 100 г: белки - 14,5 г, жиры - 10,2 г, углеводы - 2,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 160,0

Аллергены: 4 - Яйца, 7 - Молоко, 9 - Горчица, 10 - Орехи, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Ассорти Канапе банкет

Состав: Чиабатта оригинальная @, Сыр творожный 70% для суши/роллов Profi Cheese

@, Сыр Дор-Блю Егорлык Пикантный @, Сливки растительные CREAMART 20% @, Перец

черный горошек SpicExpert @, Груши в сиропе половинки Знаток @, Сахарная пудра

нетающая @ (Абакан), Масло оливковое Luglio/Costa d'Oro @, Орех Грецкий @, Мед

цветочный натуральный ГОСТ @, Микрозелень в асс. @, Икра Масаго МАКИ - Standart

красная @, Огурцы свежие @, Форель филе с/м с/с до 2% слайсы в/у @, Хлеб ржаной

ФК @, Соус сливочно-чесночный майонезный 42% РАНЧ Астория/Хайнц балк @, Салат

Айсберг @, Оливки Леччино б/к ст.банка Antica Napoli/D`Amico @, Говядина ростбиф

ФК @, Томаты Черри @, ГОРЧИЦА МАХЕЕВЪ ЗЕРНИСТАЯ @, Бекон грудинка свиная б/к с/к

зам. Мясные Продукты/МясоРезка @, Огурчики маринованные Дядя Ваня @, Лук зеленый

Выход блюда: 0,570

В 100 г: белки - 7,5 г, жиры - 15,0 г, углеводы - 17,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 233,7

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 -

Моллюски, 9 - Горчица, 10 - Орехи

=============================================================

Наименование: Бенто Торт банкет

Состав: Торт Бенто ФК, 1шт 400гр @

Выход блюда: 0,400

В 100 г: белки - 73,6 г, жиры - 280,8 г, углеводы - 572,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 5110,3

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Блины с лососем банкет

Состав: Масло подсолнечное раф дез Aro/Ровненское/Жаркофф @, Молоко 3,2% Летнее

утро @, Сахар-песок Aro @, !остаток!Ванильный сахар РАСПАК @, Соль помол №1

Илецкая/Salina (для кухни) @, Яйцо куриное СО @, Желток жидкий

Волжанин/Grovo/MetroChef @, Мука пшеничная хлебопекарая Царица/Раменская @,

Масло сливочное Внуковское 72.5% @, Сыр творожный 70% для суши/роллов Profi

Cheese @, Форель филе с/м с/с до 2% слайсы в/у @, Лимон свежий @, Укроп свежий @

Выход блюда: 0,250

В 100 г: белки - 9,4 г, жиры - 13,1 г, углеводы - 11,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 202,1

Аллергены: 01 - Глютен, 4 - Яйца, 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Большая русская тарелка банкет

Состав: Лист салата @, Капуста квашенная @, Масло подсолнечное нераф пл/б 1 - й

отжим Слобода (Ароматное) @, Укроп свежий @, Томаты розовые @, Чеснок @, Соль

помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Сахар-песок Aro @, Уксус Александровский

9% п/б столовый @, Огурчики маринованные Дядя Ваня @, Огурцы свежие @, Перец

Халапеньо (нарезанный) Дядя Ваня @, Лук красный @

Выход блюда: 0,530

В 100 г: белки - 0,8 г, жиры - 0,2 г, углеводы - 2,2 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 14,1

Аллергены: отсутствуют

=============================================================

Наименование: Большое ассорти снеков банкет

Состав: Креветка Ваннамей в панировке, очищ.,21 - 25, Fish&More, с/м @, Тилапия

палочки ФК @, Картофель фри с панировкой Fry Me 9х9мм @, Кальмар Командорский

филе очищен Океанрыбфлот @, Мука пшеничная хлебопекарая Царица/Раменская @,

Вода**, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Кабачки @, Перец болгарский

@, Сухари панировочные Уралэкофуд @, Майонез провансаль классический 55%

SolPro @, Соус Шрирача Уни - Игл @, Соус соевый Стандарт Плюс 20 л @, Мед

цветочный натуральный ГОСТ @, Чеснок сушеный Kotanyi @, Паприка сладкая молотая

ASTA-150 SpicExpert @, Перец Чили острый в мельнице Kotanyi @, Микрозелень в

асс. @

Выход блюда: 0,590/0,040

В 100 г: белки - 7,3 г, жиры - 15,6 г, углеводы - 17,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 241,1

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 3 - Ракообразные, 4 - Яйца, 5 -

Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Жюльен банкет

Состав: Куриное филе су - вид ФК @, Лук пассерованный (0,400 кг) ФК @, Гриб

белый кубик с/м @, Вода**, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Масло

подсолнечное раф дез Aro/Ровненское/Жаркофф @, Набор для бульона ФК @, Грибы

шампиньоны @, Чеснок @, Перец черный горошек SpicExpert @, Сливки растительные

CREAMART 20% @, Чеснок сушеный Kotanyi @, ***Выход готового продукта:, Сыр

Моцарелла молокосодер.продукт полутвер. AltiMilk Gourmet Fit/Молсерви @, Сыр

Пармезан Палермо 12м @, Чиабатта оригинальная @, Петрушка свежая @

Выход блюда: 0,350/0,050

В 100 г: белки - 11,7 г, жиры - 12,7 г, углеводы - 7,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 192,3

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Мясное плато банкет

Состав: Лист салата @, Говядина ростбиф ФК @, Колбаса Коньячная с/к Дымов

нарезка охл. @, Колбаса Чоризо в нарезке @, Ветчина Тавр "Для завтрака"/Дымов

"Для тостов" @, Куриное филе су - вид ФК @, Масло подсолнечное раф дез

Aro/Ровненское/Жаркофф @, Хлеб ржаной ФК @, Масло оливковое Luglio/Costa d'Oro

@, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Перец Халапеньо (нарезанный) Дядя

Ваня @, ГОРЧИЦА МАХЕЕВЪ ЗЕРНИСТАЯ @, Микрозелень в асс. @

Выход блюда: 0,250/0,030

В 100 г: белки - 14,1 г, жиры - 16,5 г, углеводы - 1,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 211,8

Аллергены: 1 - Сельдерей, 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 9 - Горчица

=============================================================

Наименование: Овощное плато банкет

Цена: 550,00

Состав: Огурцы свежие @, Томаты Черри @, Салат Айсберг @, Перец болгарский @,

Морковь @, Лук зеленый @, Петрушка свежая @, Укроп свежий @, Сметана 20% Фрау

Му/Экомилк @, Чеснок @, Мята свежая @, Супер джус лимон ФК @, Соль помол №1

Илецкая/Salina (для кухни) @, Приправа томаты и оливки Kotanyi @, Базилик свежий

(реган) в пучках @, Пергаментная бумага маленькая 25*25 @

Выход блюда: 0,340/0,040

В 100 г: белки - 1,1 г, жиры - 2,0 г, углеводы - 3,8 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 37,5

Аллергены: 7 - Молоко

=============================================================

Наименование: Оливье с ветчиной банкет

Состав: Яйцо куриное СО @, Огурцы свежие @, Огурчики маринованные Дядя Ваня @,

Картофель @, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Горошек консерв ГОСТ

Знаток @, Ветчина Тавр "Для завтрака"/Дымов "Для тостов" @, Майонез провансаль

классический 55% SolPro @, Микрозелень в асс. @, Томаты Черри @

Выход блюда: 0,290

В 100 г: белки - 6,5 г, жиры - 15,0 г, углеводы - 5,3 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 182,2

Аллергены: 1 - Сельдерей, 4 - Яйца

=============================================================

Наименование: Рулетики из баклажан банкет

Состав: Масло подсолнечное раф дез Aro/Ровненское/Жаркофф @, Баклажаны @, Сыр

творожный 70% для суши/роллов Profi Cheese @, Орех Грецкий @, Чеснок @, Томаты

свежие @, Крем бальзамический ФК @, Микрозелень в асс. @

Выход блюда: 0,200

В 100 г: белки - 3,1 г, жиры - 9,1 г, углеводы - 8,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 128,8

Аллергены: 7 - Молоко, 10 - Орехи, 14 - Диоксид серы и сульфиты

=============================================================

Наименование: Рыбное плато банкет

Состав: Форель филе с/м с/с до 2% слайсы в/у @, Угорь МАКОТО жареный 4 - 5, В/У

@, Масло подсолнечное раф дез Aro/Ровненское/Жаркофф @, Креветка с/м б/г очищ.

б/вены б/хвоста 31/40 @, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Перец

черный горошек SpicExpert @, Лимон свежий @, Микрозелень в асс. @

Выход блюда: 0,240/0,050

В 100 г: белки - 15,0 г, жиры - 11,9 г, углеводы - 0,5 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 169,1

Аллергены: 5 - Рыба, 8 - Моллюски, 13 - Соевые бобы

=============================================================

Наименование: Салат с креветками банкет

Состав: Салат Айсберг @, Шпинат листовой свежий @, Руккола @, Огурцы свежие @,

Авокадо @, Перец болгарский @, Креветка с/м б/г очищ. б/вены б/хвоста 31/40 @,

Сиртаки Фета для греч.салата Original 55% @, Мед цветочный натуральный ГОСТ @,

Сок Лимона натуральный (бар) @, Вода**, Масло оливковое Luglio/Costa d'Oro @,

Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Перец черный горошек SpicExpert @,

Лук красный @, Крем бальзамический ФК @, Лимон свежий @, Перец Чили острый в

мельнице Kotanyi @

Выход блюда: 0,395/0,025

В 100 г: белки - 6,4 г, жиры - 7,2 г, углеводы - 7,4 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 119,5

Аллергены: 5 - Рыба, 7 - Молоко, 8 - Моллюски, 14 - Диоксид серы и сульфиты

=============================================================

Наименование: Салат с ростбифом банкет

Состав: Огурцы свежие @, Салат Айсберг @, Шпинат листовой свежий @, Руккола @,

Перец болгарский @, Говядина ростбиф ФК @, Томаты свежие @, ГОРЧИЦА МАХЕЕВЪ

ЗЕРНИСТАЯ @, Масло подсолнечное раф дез Aro/Ровненское/Жаркофф @, Соль помол №1

Илецкая/Salina (для кухни) @

Выход блюда: 0,260

В 100 г: белки - 3,2 г, жиры - 13,1 г, углеводы - 2,7 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 141,7

Аллергены: 9 - Горчица

=============================================================

Наименование: Салат с сельдью банкет

Состав: Картофель @, Соль помол №1 Илецкая/Salina (для кухни) @, Сельдь филе

Матиас оригин @, Огурчики маринованные Дядя Ваня @, Лук красный @, Горошек

консерв ГОСТ Знаток @, Майонез провансаль классический 55% SolPro @, ГОРЧИЦА

МАХЕЕВЪ ЗЕРНИСТАЯ @, ***Выход готового гарнира:, Перец черный горошек SpicExpert

@, Хлеб ржаной ФК @, Масло оливковое Luglio/Costa d'Oro @, Петрушка свежая @

Выход блюда: 0,340

В 100 г: белки - 4,0 г, жиры - 12,0 г, углеводы - 9,1 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 160,0

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 4 - Яйца, 5 - Рыба, 9 - Горчица

=============================================================

Наименование: Сырное плато банкет

Состав: Сыр Пармезан Палермо 12м @, Сыр Дор-Блю Егорлык Пикантный @, СЫР

ПЛАВЛЕНЫЙ слайсы 45% METRO CHEF ЧЕДДЕР БЗМЖ @, Сырные палочки Моцарелла в

панировке 34% Alti @, Сиртаки Фета для греч.салата Original 55% @, Основа для

пиццы римской ФК @, Орех Грецкий @, Клюква протертая с сахаром METRO CHEF @,

Горчица Александровская @, ГОРЧИЦА МАХЕЕВЪ ЗЕРНИСТАЯ @, Микрозелень в асс. @

Выход блюда: 0,265/0,040

В 100 г: белки - 15,7 г, жиры - 19,5 г, углеводы - 16,6 г

Энергетическая ценность на 100 г, ккал: 305,1

Аллергены: 01 - Глютен, 2 - Клейковина (глютен), 7 - Молоко, 9 - Горчица, 10 -

Орехи

=============================================================

Наши рестораны